[发明专利]能自动对中的中心旋转切削的切丝切片装置

权利要求书

1.一种能自动对中的中心旋转切削的切丝切片装置，包括推杆组件、带有进料筒（301）的加工盖（300）以及切削刀盘（400）,所述加工盖（300）覆盖所述切削刀盘（400），所述推杆组件包括推杆套（200）和设置于该推杆套内的推杆（100），其特征在于：

所述推杆套（200）朝向食材的端面内凹，该内凹部分的左右相对于其纵向中心剖切面互相对称，该内凹部分从外往内逐渐变小；所述切削刀盘（400）朝向食材的一面内凹，该内凹部分的左右相对于其纵向中心剖切面互相对称，从外往内逐渐变小；所述推杆套（200）的内凹部分与切削刀盘（400）的内凹部分同轴，二者的内凹部分分别用于将待切削食材两端导向二者内凹部分的中心，实现待切削食材与所述切削刀盘（400）的自动对中；

所述进料筒（301）的内壁横截面为波浪型，相应地，所述推杆套（200）的外壁横截面为波浪型，所述进料筒（301）内壁的波峰和波谷分别用于与所述推杆套（200）外壁的波谷和波峰贴合。

2.根据权利要求1所述的切丝切片装置，其特征在于：所述进料筒波浪型内壁的相邻波峰与波谷之间的高度（L1）至少为1mm。

3.根据权利要求1所述的切丝切片装置，其特征在于：所述推杆套（200）的内凹部分为截头圆锥面。

4.根据权利要求1所述的切丝切片装置，其特征在于：所述推杆套（200）的内凹截头圆锥面的锥角范围为50度至120度。

5.根据权利要求1所述的切丝切片装置，其特征在于：所述切削刀盘（400）的内凹部分为截头圆锥面。

6.根据权利要求5所述的切丝切片装置，其特征在于：所述切削刀盘（400）的内凹截头圆锥面的锥角范围为90度至150度。

7.根据权利要求1所述的切丝切片装置，其特征在于：推杆下部（100A）为数个从其中心轴径向延伸的薄壁，相应地，所述推杆套（200）的下端，设置有与所述推杆下部（100A）相适配的以推杆套（200）中心轴向外发散的容纳槽（200C），以容纳所述推杆下部（100A）。

8.根据权利要求7所述的切丝切片装置，其特征在于：所述推杆下部（100A）的端面设置有用于插入并固定食材的插刀（100C）和/或尖刺（100B）。

9.根据权利要求1所述的切丝切片装置，其特征在于：所述推杆（100）和推杆套（200）之间设置有用于将推杆复位的复位弹簧（100D）。

10.根据权利要求1所述的切丝切片装置，其特征在于：还包括推杆盖（103）和推杆套盖（104），所述推杆盖（103）内设有卡扣或卡槽，相应地，所述推杆套盖（104）内设有与所述推杆盖（103）内设的卡扣或卡槽相适配的卡槽或卡扣，卡扣进入卡槽将推杆（100）与推杆套（200）固定。

11.根据权利要求10所述的切丝切片装置，其特征在于：所述推杆（100）内设有用于解除推杆（100）与推杆套（200）之间固定的释放按钮（101）。

12.根据权利要求11所述的切丝切片装置，其特征在于：所述推杆盖（103）内设有卡扣（102），相应地，所述推杆套盖（104）内设有与所述卡扣相适配的卡槽（104B），所述释放按钮（101）作用于所述卡扣（102）使得该卡扣缩进推杆盖（103）以解除推杆（100）与推杆套（200）之间的固定。