[发明专利]调节阳虚体质的食品组合物及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健食品技术领域，尤其涉及一种调节阳虚体质的食品组合物 及其制备方法。

背景技术

中医体质学将人的体质分为九类，除了较为健康的平和体质外，还有八种 处于“亚健康”状态的体质类型，分别为阴虚质、阳虚质、气虚质、痰湿质、 湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质。这些“亚健康”体质不仅会给人们生活带 来似病非病的困扰，还会使一些重大疾病存在易发可能。

阳虚体质的一个别名叫“怕冷派”，所以，它最常见的就“体凉”、“畏 寒”、“怕冷”。阳虚体质的人群特征与表现如下：

形体特征：多形体白胖，肌肉不健壮。

常见表现：平素畏冷，手足不温，喜热饮食，精神不振，睡眠偏多，舌淡 胖嫩边有齿痕，舌苔润，脉象沉迟而弱。面色柔白，毛发易落，大便溏薄，小 便清长。

心理特征：性格多沉静、内向。

发病倾向：发病易从寒化，易病痰饮、肿胀、泄泻、阳痿。

适用能力：不耐受寒邪、耐夏不耐冬；易感湿邪。

阳虚体质易发的疾病：轻度认知功能障碍，银屑病，女性不孕症，慢性肾 功能不全，骨质疏松症，血管性痴呆，缺血性脑卒中，高血压，慢性阻塞性刺 肺病，上呼吸道感染。和中医学诊断相关的疾病有：疾饮、肿胀、泄泻、阳痿、 惊悸等。

目前针对阳虚体质的调理大多以补阳为主，以改善阳虚体质。但是现有的 针对调理阳虚体质的产品功效单一，仅具有补阳功能，没有针对脏腑功能进行 综合调理的功能，不能从根本上解决阳虚体质的问题。

发明内容

针对现有技术的上述缺陷和问题，本发明的目的是提供调节阳虚体质的食 品组合物及其制备方法。本发明从中医理论出发，以补肾温阳、益火之源；阴 阳互根，温阳佐以养阴；湿阳兼顾脾胃养后天以济先天，因先天以养后天为调 理机理。解决了现有调节阳虚体质的产品的功效单一，不能从根本上解决阳虚 体质的问题。

为了达到上述目的，本发明提供如下技术方案：

调节阳虚体质的食品组合物，按重量份，包括以下原料：核桃8-10份、板 栗8-10份、山药6-8份、黑芝麻6-8份、沙棘8-10份、枸杞8-10份、覆盆子 8-10份、芡实8-10份、葡萄籽8-10份、高良姜5-8份、小麦胚芽20-25份、 大米70-75份、麦胚活性肽8-10份和麦芽糊精20-25份。

进一步优选的技术方案是，调节阳虚体质的食品组合物，按重量份，包括 以下原料：核桃9份、板栗9份、山药7份、黑芝麻7份、沙棘9份、枸杞9 份、覆盆子9份、芡实9份、葡萄籽9份、高良姜6份、小麦胚芽22份、大米 72份、麦胚活性肽9份和麦芽糊精22份。

进一步优选的技术方案是，调节阳虚体质的食品组合物，按重量份，包括 以下原料：核桃8份、板栗8份、山药6份、黑芝麻6份、沙棘8份、枸杞8 份、覆盆子8份、芡实8份、葡萄籽8份、高良姜5份、小麦胚芽20份、大米 70份、麦胚活性肽8份和麦芽糊精20份。

进一步优选的技术方案是，调节阳虚体质的食品组合物，按重量份，包括 以下原料：核桃10份、板栗10份、山药8份、黑芝麻8份、沙棘10份、枸杞 10份、覆盆子10份、芡实10份、葡萄籽10份、高良姜8份、小麦胚芽25份、 大米75份、麦胚活性肽10份和麦芽糊精25份。

本发明的调节阳虚体质的食品组合物的制备方法，包括以下步骤：

步骤一、按照调节阳虚体质的食品组合物中的原料及其用量称取各原料， 并将各原料进行清洗，备用；

步骤二、将除了麦胚活性肽和麦芽糊精外的其他原料，加入水中加热制熟 后，研磨混匀，得到糊状物；

步骤三、将糊状物利用低温喷雾干燥机雾化得到颗粒粉末；控制低温喷雾 干燥机的进风温度为180-190℃，出风温度为80-90℃；

步骤四、将步骤三得到的颗粒粉末与麦胚活性肽和麦芽糊精混合，得调节 阳虚体质的食品组合物。

进一步地，步骤三中，控制低温喷雾干燥机的进风温度为185℃，出风温度 为85℃。

进一步优选的技术方案是，本发明的调节阳虚体质的食品组合物的制备方 法，包括以下步骤：

步骤一、按照调节阳虚体质的食品组合物中的原料及其用量称取各原料， 并将各原料进行清洗，备用；