[发明专利]一种春夏季甜瓜、水稻、荸荠有机栽培轮作方法

说明书

技术领域

本发明属于轮作栽培技术领域，具体涉及一种春夏季甜瓜、水稻、荸荠有机栽培轮作方 法。

背景技术

有机农业是解决食品安全问题的良好途径之一，被誉为“朝阳产业”，具有广阔的市场 前景。有机农产品是纯天然、无污染、安全营养的食品，也被称为“生态食品”，它是根据 有机农业原则和有机农产品生产方式及标准进行生产，并通过有机食品认证机构认证的农产 品。所以有机栽培必须按照有机农产品的质量要求和生产技术规范进行生产，在整个生产过 程中禁止使用农药、化肥、除草剂、激素等人工化学合成物质，不使用基因工程技术，以保 证其产品无污染、富含营养和高品质的特点。我国于1994年成立“国家环保总局有机食品发 展中心”，近年来有机农业发展迅速，有机农业由于顺应了改善农业生态环境、生产优质无 污染有机食品的世界潮流，所以有机栽培日益受到重视，并逐步发展成为了一种新兴朝阳产 业。随着社会的发展和人民生活水平的不断提高，消费者对农产品的品质要求越来越高。特 别是随着人们对食品卫生安全的日益关注，有机食品已成为人们消费的时尚。发展高品质的 有机甜瓜等农产品的生产，不仅可提高生产者的经济效益，而且可为消费者身心健康提供保 障。

甜瓜(Cucumismelo)是重要的经济作物，其栽培的经济效益好，在很多地区甜瓜栽培已成 为增加农民经济收入的一条重要途径。我国是甜瓜生产与消费大国，甜瓜年播种面积59万公 顷，总产量1462万吨，分别占世界播种面积和总产量的46％和53％，我国甜瓜生产在世界 上占有重要地位(别之龙.我国西瓜甜瓜嫁接育苗产业发展现状和对策.中国瓜菜,2011,24(2): 68-71)，甜瓜作为一种重要的高效经济作物，在我国种植业结构调整和促进农民致富增收中 发挥着重要作用。甜瓜是一种喜温、喜光、喜肥、喜水、但又怕湿、要求气候干燥、不耐渍 的瓜类高效经济作物，在低温阴雨气候条件下不仅生长不良，而且病虫害危害严重。虽然采 用大棚等设施栽培，通过调节大棚温、湿度，覆盖塑料薄膜和遮阳网进行避雨、遮阳栽培等 综合措施，控制好温度和空气湿度，可创造有利于甜瓜生长发育而不利于病虫害发生的环境 条件；但甜瓜一般设施栽培时不仅由于使用化肥、农药较多而无法达到有机栽培的要求，而 且由于进行轮作存在一定的难度，甜瓜枯萎病等土传性病害的发生比较严重，容易发生土壤 连作障碍，从而造成减产甚至出现栽培失败，所以目前甜瓜的有机栽培很少。一种利用微生 态技术种植有机甜瓜的方法(申请号201210062114.X，申请公布号CN102584468A)的贡献 在于，提出了甜瓜的有机栽培；其缺陷在于，实际上只提供了一种用于种植有机甜瓜的微生 态菌液及其使用方法，并没有提供甜瓜有机栽培的具体技术方案。甜瓜是忌连作的作物，如 果在同一地块连年种植甜瓜，一方面会造成病原菌积累，导致枯萎病等土传性病害严重；另 一方面由于甜瓜根系在相近土层中吸收利用相同营养物质，连作会造成土壤缺乏某些元素， 容易发生连作障碍。虽然选用抗病品种与采用嫁接栽培能在很大程度上防治枯萎病等土传性 病害和缓解土壤连作障碍的发生，但不能从根本上解决土壤连作障碍的问题。因此，甜瓜有 机栽培时必须采取科学合理的轮作栽培方法培肥土壤与减少土壤中的病虫害基数，以有效防 治甜瓜枯萎病等土传性病害和土壤连作障碍的发生。一种甜瓜有机栽培周年生产方法(申请号 201510253151.2，申请公布号CN104823674A)的贡献在于，采用水旱轮作栽培模式：春茬设 施甜瓜—晚稻—紫云英绿肥(第1年)—早稻—秋茬设施甜瓜—菜用碗豆(第2年)，采用设施栽 培可以实现甜瓜的有机栽培与周年生产供应；其缺陷在于，甜瓜与水稻进行水旱轮作尽管是 比较有效的和常见的轮作模式，但在同一块地每年生产一茬甜瓜(春茬或秋茬)，每一茬甜瓜 只与一茬水稻轮作，由于轮作时间太短，病虫害的发生仍然比较严重，在栽培上存在比较大 的风险，而且必须采用设施栽培才能获得有机甜瓜的栽培成功，如果改为每一茬甜瓜与多茬 水稻轮作，则轮作模式不仅比较单调，而且设施的利用率太低，经济效益不高。