[发明专利]一种含罗汉果保健茶

说明书

技术领域

本发明涉及保健功能茶领域，具体是一种含罗汉果保健茶。

背景技术

近年来，随着人民生活水平的提高，高血压、糖尿病、高血脂、高胆固醇患者所占比重越来越大。对于上述疾病而言，多数患者都选择长期服用药物进行控制，但是大多数的药物都有一定程度的副作用。茶叶作为一种常用的休闲饮品，由于其本身具有一定的清热解毒、降压降酯作用，所以成为很多高血压、高血脂病人的辅助治疗饮品。保健茶以茶为主，配有适量中药，既有茶味，又有轻微药味，并有保健治疗作用的饮料。保健茶首先在西方流行。中国保健茶是以绿茶、红茶或乌龙茶、花草茶为主要原料，配以确有疗效的单味或复方中药制成；也有用中药煎汁喷在茶叶上干燥而成；或者药液茶液浓缩干燥而成。外形颗粒状，易于沸水速溶。中国保健茶与外国药茶不同，后者是以草药为原料，不含茶叶，只借用“茶”这个名称。中国保健茶有降低血脂、胆固醇的功效，对肥胖病、糖尿病、高血压、冠心病等患者，是一种辅助的保健饮料，多用袋包装，也有罐装或盒装。

发明内容

本发明的目的提供一种滋阴补肾，润肺利咽，解毒清肝热，养肝健脾的保健茶饮。

为实现上述发明目的，本发明采用了如下技术方案：

一种含罗汉果保健茶，其特征在于，原料由以下重量份的组分组成：罗汉果20~30份、红枣20~30、马齿苋5~10份、西洋参8~15份，橘皮3~8份、一点红5~10份，绿茶10~15份，桂花5~10份，金银花10~15份，甘草10~15份。

以上所述一种含罗汉果的利咽茶，原料由以下重量份的组分组成：原料由以下重量份的组分组成：罗汉果22~30份、红枣22~30、马齿苋5~8份、西洋参8~12份，橘皮3~6份、一点红5~8份，绿茶10~15份，桂花5~8份，金银花10~12份，甘草10~12份；最佳原料由以下重量份的组分组成：罗汉果25份、红枣25、马齿苋6份、西洋参10份，橘皮5份、一点红6份，绿茶12份，桂花6份，金银花12份，甘草10份。

上述的一种含罗汉果保健茶的制备方法，包括如下步骤：

（1）将新鲜的茶叶经过杀菌消毒，在20~30℃的温度风干，将桂花、一点红、金银花在温度90~100℃进行烘干处理，

（2）将罗汉果干燥，将红枣、西洋参、橘皮、甘草以90~100℃烘焙1~2小时取出冷却后，与干燥的罗汉果混合，再用50~70℃火候复烘焙6~8小时；然后加入相当于原料重量3~3.5倍的水，煎煮2~3小时，放出提出液，取渣继续加入1~2倍水煎煮提取0.5~1小时，合并两次提取液，浓缩成浸膏；

（3）将（1）中得到的茶叶、桂花、一点红、金银花与（2）中所获得的浸膏混合，并压实，在16~24℃的温度下进行保温50~60小时；

（4）将（3）中所获得的茶叶、桂花、一点红、金银花滤出，并在80~90℃温度下进行烘干，即可得该保健茶。

优选地，步骤（1）所述罗汉果的干燥方法为：将新鲜的罗汉果经清洗后在温度为50~60℃杀青4~5分钟，再将杀青后的罗汉果至于冷冻干燥设备中干燥7~10小时。

本发明各原料的药用性能如下：

罗汉果：甘、酸、性凉、有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。

红枣：味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能，现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。

马齿苋：清热解毒，散血消肿。治热痢脓血，热淋，血淋，带下，痈肿恶疮，丹毒，痕疬。用于湿热所致的腹泻、痢疾，常配黄连、木香。

西洋参：补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。

橘皮：有理气调中，燥湿化痰功效，可用于治疗脾胃气滞，脘腹胀满，呕吐，或湿浊中阻所致胸闷、纳呆、便溏，但阴津亏损，内有实热者慎用。

一点红：具有清热解毒、活血散淤等功效，还可以治泌尿系统感染、咽喉炎、毒疮等。

桂花：可养颜美容，舒缓喉咙，改善多痰、咳嗽症状，治十二指肠溃疡，苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明。

金银花：味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。

甘草：用于心气虚，心悸怔忡，脉结代，以及脾胃气虚，倦怠乏力等。

相比于现有技术，本发明的优势在于：