[发明专利]一种补血面条

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种补血面条。

背景技术

目前，人们吃的食品多种多样，就面条种类就有好多种，这些在一定程度 上满足了人们的生活需要，但是，随着人们生活水平的不断提高，人们对于食 品的品质要求也越来越高，这就需要开发出更多的食品以满足人们的需求。

发明内容

针对上述，本发明的目的是提供一种补血面条。

本发明采取的技术方案是：

一种补血面条，由以下重量份原料制备而成：面粉140-160份、桂圆粉 25-35份、红豆粉15-25份、红枣粉12-16份、当归3-5份、黄芪3-5份、何 首乌1-3份、鸡血藤1-3份、甘草2-4份。

优选地，所述的补血面条，由以下重量份原料制备而成：面粉150份、桂 圆粉30份、红豆粉20份、红枣粉14份、当归4份、黄芪4份、何首乌2份、 鸡血藤2份、甘草3份。

上述补血面条的制备方法，包括以下步骤：

(1)将所述重量份的当归、黄芪、何首乌、鸡血藤、甘草加入适量水中， 加热提取，得提取液；

(2)将所述重量份面粉、桂圆粉、红豆粉、红枣粉和提取液混合，加水 和面成面团，送入面条机中制作成面条。

本发明的优点是：本发明的面条，原料配方科学，营养丰富，原料中的桂 圆粉、红豆粉、红枣粉和加入的当归、黄芪、何首乌、鸡血藤、甘草等中药成 分，使得面条具有了补血养生的作用。

具体实施方式

下面对本发明的较佳实施例进行详细阐述，以使本发明的优点和特征能更 易于被本领域技术人员理解，从而对本发明的保护范围做出更为清楚明确的界 定。

实施例1

一种补血面条，由以下重量份原料制备而成：面粉140份、桂圆粉25份、 红豆粉15份、红枣粉12份、当归3份、黄芪3份、何首乌1份、鸡血藤1份、 甘草2份。

上述补血面条的制备方法，包括以下步骤：

(1)将所述重量份的当归、黄芪、何首乌、鸡血藤、甘草加入适量水中， 加热提取，得提取液；

(2)将所述重量份面粉、桂圆粉、红豆粉、红枣粉和提取液混合，加水 和面成面团，送入面条机中制作成面条。

实施例2

一种补血面条，由以下重量份原料制备而成：面粉150份、桂圆粉30份、 红豆粉20份、红枣粉14份、当归4份、黄芪4份、何首乌2份、鸡血藤2份、 甘草3份。

上述补血面条的制备方法，包括以下步骤：

(1)将所述重量份的当归、黄芪、何首乌、鸡血藤、甘草加入适量水中， 加热提取，得提取液；

(2)将所述重量份面粉、桂圆粉、红豆粉、红枣粉和提取液混合，加水 和面成面团，送入面条机中制作成面条。

实施例3

一种补血面条，由以下重量份原料制备而成：面粉160份、桂圆粉35份、 红豆粉25份、红枣粉16份、当归5份、黄芪5份、何首乌3份、鸡血藤3份、 甘草4份。

上述补血面条的制备方法，包括以下步骤：

(1)将所述重量份的当归、黄芪、何首乌、鸡血藤、甘草加入适量水中， 加热提取，得提取液；

(2)将所述重量份面粉、桂圆粉、红豆粉、红枣粉和提取液混合，加水 和面成面团，送入面条机中制作成面条。