[发明专利]一种回转轮甑蒸馏设备

说明书

技术领域

本发明涉及酿酒领域，特别是指一种回转轮甑蒸馏设备。

背景技术

在白酒酿造领域中，因蒸馏白酒其独特的生产工艺，在不断的生产过程中其配套 的机械设备将原始手工作坊生产提升到现代机械化规模生产，在保证品质的基础上，走机 械化、自动化、节能环保、集约化生产管理模式。而今蒸馏白酒酿造过程许多工序还处在传 统生产模式，其机械化程度低、劳动强度大、劳动力集中、生产环境差。

蒸馏甑是蒸馏白酒酿酒过程中的主要蒸馏设备，甑内的物料在蒸馏完毕后需要将 其倒出后，重新加入待蒸馏的物料。传统的酒甑，粮糟或者是酒糟全部依靠人力上甑或取 出，费时费工。随着技术的进步，现阶段较大规模的酒厂利用起重设备将酒甑吊起移动后， 开启甑底，使物料落出后再将甑底复位。这样的方式，硬件投入大、甑底开启和关闭需要人 工操作、工人劳动强度大，且不能适应自动化酿酒生产。

发明内容

本发明的目的是为了解决上述背景技术中所提到的问题，提供了一种回转轮甑蒸 馏设备。

为了实现上述目的，本发明的技术方案如下：

一种回转轮甑蒸馏设备，包括设备安装底座，蒸馏酒甑和托盘，所述托盘设置在所述安 装底座上，所述托盘上设置有四个酒甑安装位，所述蒸馏酒甑安装在所述酒甑安装位上，所 述托盘底部和所述设备安装底座之间设置有轮座，所述轮座上设置有多个回转轮，所述托 盘设置在所述回转轮上，所述托盘中心位置设置有定芯立柱，所述定芯立柱下端固定在所 述设备安装底座上，所述托盘下侧设置有驱动装置，所述托盘上还设置有蒸汽智能系统。

优选地，所述设备安装座上设置有上甑工位、蒸馏工位、糊化工位、出甑工位，所述 上甑工位、蒸馏工位、糊化工位、出甑工位和所述酒甑安装位上下对应。

优选地，所述设备安装座上设置有圆柱形安装槽，所述托盘设置在所述安装槽内， 且所述托盘上侧平面和所述设备安装座的上表面齐平，所述托盘由不锈钢方管和防滑板焊 接而成。

优选地，所述蒸馏酒甑包括底锅、甑桶、甑盖和连接管，所述底锅位于所述甑桶正 下方，所述底锅和所述甑桶之间设置有蒸汽加热盘管，所述连接管一端连接设置在所述甑 盖上，所述连接管另一端连接设置有冷凝器，所述底锅下连接设置有排水管。

优选地，所述轮座为设置成中空圆柱体型的水泥墩，所述回转轮均匀设置在所述 轮座上方。

优选地，所述驱动装置包括驱动电机和设置在所述托盘下侧边沿处的环形齿条， 所述驱动电机上设置有和所述齿条配合的齿轮，所述驱动装置还包括转动限位器和电机稳 定器，所述驱动电机由所述转动限位器和所述电机稳定器控制。

优选地，所述蒸汽智能系统包括蒸汽旋转接头、分气缸、智能阀、进气管和输气管， 所述进气管通过所述蒸汽旋转接头连接所述分气缸，所述分气缸连接所述输气管，所述智 能阀设置在所述输气管上。

优选地，所述输气管连通所述蒸汽加热盘管。

优选地，所述定芯立柱内部设置有弹簧升降芯棒结构。

优选地，所述设备安装底座上还设置有检修通道、上甑平台和出甑平台。

与现有技术相比，本发明的有益效果如下：

1、本发明通过设置一个大型托盘，且将蒸馏酒甑布置在托盘上，设备布置紧凑，能有效 节省用地面积，同时在设备上布置上甑工位、馏酒工位、糊化工位、出甑工位，并通过驱动装 置驱动托盘旋转，各工位间智能转换，通过蒸汽智能系统智能切换接口连接进气，实现连续 连续蒸馏，以更紧凑的时间节拍进行操作，提高生产效率。

2、本发明的蒸汽加入过程采用智能供气，甑锅的锅底下方设置排水沟自动排水， 通过这样的设置，本发明具有自动化程度高的优点，能有效减少工人的劳动强度和降低危 险。

3、本发明在托盘下设置回转轮，能有效减小工作过程中的阻力，通过在定芯立柱 上设置弹簧升降芯棒结构，能在保证托盘稳定的同时，降低设备磨损。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用 的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本 领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他 的附图。

图1为本实施例中的结构的俯视图；

图2为本实施例的截面示意图。

具体实施方式