[发明专利]一种黄精玉竹压片糖果及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及糖果生产领域，具体地说，涉及一种黄精玉竹压片糖果及其制备方法。

背景技术

糖果可分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。传统的糖果类食品只能满足人们补充营养以及食物多样化方面的需求，通常只注重色、香、味等方面的要求，其包含的营养物质往往只注重人体补充能量的需要，导致传统的糖果类食品功效单一，缺乏保健食疗功能。随着社会的进步，人们的生活水平逐渐提高，生活压力也逐渐增大，人们越来越注重饮食对自身身体健康的影响，因此具有保健功效的产品越来越受人们的青睐，具有保健功能的糖果类食品成了糖果类食品发展的新潮流。

黄精又名老虎姜、鸡头参，自古以来一直被视为延年益寿的珍贵中药，黄精具有抗病原微生物、养阴润肺、补脾益气，滋肾填精的作用，《本草纲目》论及：“黄精补诸虚，填精髓，”可“使五脏调和，肌肉充盛，骨髓坚强，其力倍增，多年不老，颜色鲜明，发白更黑，齿落更生”，由此可见，长期服食黄精，有延年益寿、葆春养颜的功效；玉竹又名“葳蕤”，玉竹为百合科多年生草本植物玉竹（葳蕤）的根茎，属滋阴养气补血之品，古人称玉竹平补而润，兼有除风热之功，故能驻颜润肤，祛病延年，玉竹补而不腻，不寒不燥，故有"补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热"之功，常服玉竹可抗衰老，延年益寿；槐米能凉血止血，清肝泻火，具有降低血压、预防中风、凉血止血、抗炎作用；龙眼肉性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益，补气血、益智宁心、安神定志的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

发明内容

本发明的目的旨在提供一种具有收敛止痢、活血化瘀，扩张血管及降压作用，能够增强心肌、抗心律不齐，发挥调节血脂及胆固醇含量功效的压片糖果。具体地说，本发明的目的是提供一种黄精玉竹压片糖果及其制备方法。

为了实现上述目的，本发明采用如下技术方案：本发明的黄精玉竹压片糖果，其组成及重量百分比为：

黄精 35-45％

玉竹 30-40％

魁米 5-15％

龙眼肉 10-20％

作为一种优选方案，本发明的黄精玉竹压片糖果，其组成及重量百分比为：

黄精40％

玉竹36％

魁米10％

龙眼肉14％

本发明的制备方法，包括如下步骤：

(1)分别称取原料黄精、玉竹、魁米、龙眼肉，经粉碎后过80目筛；

(2)按百分比配备原料；

(3)再将配备好的原料加入搅拌机里，并向搅拌机里加入粘合剂，搅拌使其混合均匀，制得软材，并将软材过15～20目筛网进行造粒，制得湿颗粒；

(4)将湿颗粒进行干燥，得到干物料；

(5)待冷却后将干物料进行破碎处理，过14目筛进行整粒；

(6)将干颗粒加入搅拌机里，并将润滑剂、崩解剂加入搅拌机里，高速搅拌使其混合均匀，得到粉料；

(7)对粉料进行压片，制得压片糖果。

本发明的有益效果：

本发明制备简单，携带方便，且具有收敛止痢、活血化瘀，扩张血管及降压作用，能够增强心肌、抗心律不齐，发挥调节血脂及胆固醇含量的功效。

具体实施方式

下列通过实施例对本发明进行说明。实施例仅限于对本发明作进一步说明，不代表本发明的保护范围，依据本发明做出的非本质的修改和调整均属于本发明的保护范围。

实施例1：

一种黄精玉竹压片糖果，由下述重量份的原料制得：黄精40、玉竹36、魁米10、龙眼肉14。

黄精玉竹压片糖果，制备方法包括以下步骤：

(1)分别称取原料黄精、玉竹、魁米、龙眼肉，经粉碎后过80目筛；

(2)按百分比配备原料；

(3)再将配备好的原料加入搅拌机里，并向搅拌机里加入粘合剂，搅拌使其混合均匀，制得软材，并将软材过15～20目筛网进行造粒，制得湿颗粒；

(4)将湿颗粒进行干燥，干燥温度为70℃，干燥时间为180分钟，得到干物料；

(5)待冷却后将干物料进行破碎处理，过14目筛进行整粒；

(6)将干颗粒加入搅拌机里，并将润滑剂、崩解剂加入搅拌机里，高速搅拌5分钟使其混合均匀，得到粉料；

(7)对粉料进行压片，制得压片糖果。

实施例2：

一种黄精玉竹压片糖果，由下述重量份的原料制得：黄精35、玉竹35、魁米10、龙眼肉20。

黄精玉竹压片糖果，制备方法包括以下步骤：