[发明专利]烹饪器具的控制方法及烹饪器具

说明书

技术领域

本发明涉及烹饪器具技术领域，尤其涉及一种用于烹饪器具的控制方法及烹饪器具。

背景技术

锅巴饭作为一种美味已经受到越来越多人的欢迎。目前很多人习惯用电饭煲制作锅巴饭，但是电饭煲的锅巴饭功能通常耗时太长，而如果加大火力又担心在高温或者电压不稳的时候会出现溢锅，或者焦黑等情况。

因此，需要提供一种烹饪器具的控制方法，以至少部分地解决上面提到的问题。

发明内容

在发明内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施例部分中进一步详细说明。本发明的发明内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

为了至少部分地解决上述问题，本发明公开了一种烹饪器具的控制方法，用于制作锅巴饭，该方法包括：控制所述烹饪器具以第一功率加热；当所述烹饪器具内的温度达到一设定温度后，逐步降低加热功率，并继续加热第一设定时间；将加热功率增加至第二功率，并继续加热第二设定时间，以保证制作锅巴饭所需要的温度；逐步降低加热功率，并继续加热第三设定时间；控制所述烹饪器具停止加热。

可选地，所述设定温度为90℃。

可选地，所述第一设定时间为7～8分钟。

可选地，所述第二设定时间为4～5分钟。

可选地，所述第三设定时间为35～40分钟。

根据本发明的烹饪器具的控制方法，当加热到设定温度(该设定温度低于沸腾温度，比如为90度)后，加热功率开始降低，因而不会出现溢锅的问题，当经过第一设定时间后加热功率增大，从而可以保证锅巴饭需要的温度，而随后降低加热功率又可以避免出现焦黑。

根据本发明的一个方面，还提供了一种上述控制方法的烹饪器具，该烹饪器具包括：加热装置，其用于加热烹饪食材；温度传感器，其用于测量所述烹饪器具内的温度；计时装置，其用于确定所述加热装置的加热时间；控制装置，其基于所述温度传感器和计时装置的测量结果控制所述加热装置，

其中，当所述烹饪器具启动后，所述控制装置控制所述加热装置以第一功率加热；当所述烹饪器具内的温度达到一设定温度后，所述控制装置控制所述加热装置逐步降低加热功率，并控制所述计时装置计时第一设定时间；所述控制装置控制所述加热装置将加热功率增加至第二功率，并控制所述计时装置计时第二设定时间；所述控制装置控制所述加热装置逐步降低加热功率，并控制所述计时装置计时第三设定时间；所述控制装置控制所述加热装置停止加热。

可选地，所述设定温度为90℃。

可选地，所述第一设定时间为7～8分钟。

可选地，所述第二设定时间为4～5分钟。

可选地，所述第三设定时间为35～40分钟。

根据本发明的烹饪器具，通过控制装置控制加热装置，当加热到设定温度(该设定温度低于沸腾温度，比如为90度)后，加热功率开始降低，因而不会出现溢锅的问题，当经过第一设定时间后加热功率增大，从而可以保证锅巴饭需要的温度，而随后降低加热功率又可以避免出现焦黑。

附图说明

本发明实施例的下列附图在此作为本发明的一部分用于理解本发明。附图中示出了本发明的实施例及其描述，用来解释本发明的原理。在附图中，

图1为根据本发明一实施方式的烹饪器具的控制方法的流程图；以及

图2为根据本发明一实施方式的烹饪器具的结构框图。

附图标记说明：

10温度传感器

11计时装置

12加热装置

13控制装置

具体实施例

在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本发明更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员来说显而易见的是，本发明实施例可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本发明实施例发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。

为了彻底了解本发明实施例，将在下列的描述中提出详细的结构。显然，本发明实施例的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。本发明的较佳实施例详细描述如下，然而除了这些详细描述外，本发明还可以具有其他实施例。