[发明专利]一种麻辣烫烹具

说明书

技术领域

本发明涉及厨具，尤其涉及一种麻辣烫烹具。

背景技术

麻辣烫为小吃的一种，由于其味道鲜美而深受人们的喜爱。麻辣烫的烹饪十分方便，将各种菜料放入开水内煮熟，然后将菜料捞出并加入相应的调味品即可食用；麻辣烫的菜料多种多样，因此，麻辣烫的烹饪厨具有别于一般的厨具。

现有技术中烹饪麻辣烫一般用一个大锅，锅内放置有固定漏勺的隔板，漏勺固定在隔板上，菜料放置在漏勺内进行加热，菜料加热完毕后将漏勺从锅内取出，在隔板上开设有支撑漏勺的通孔；现有技术中的隔板均为整体式结构，通孔开设在隔板上，通孔的直径不能调节，而现有技术中漏勺的尺寸多种多样，因此，开设在隔板上的通孔不能适应多种尺寸的漏勺，造成烹饪麻辣烫的厨具通用性差。

发明内容

本发明提供的一种麻辣烫烹具，旨在克服现有技术中烹饪麻辣烫的厨具固定漏勺的通孔直径不能调节、通用性差的不足。

为了解决上述技术问题，本发明采用如下技术方案：一种麻辣烫烹具，包括台体，所述台体内设有上端开口的加热腔，所述加热腔内固定有放置菜料的漏勺，所述加热腔内固定有支撑漏勺的隔板，所述隔板包括定块和两块动块，所述定块位于两块动块之间，所述定块的两端均设有固定动块的固定杆，所述固定杆上开设有容纳动块并且使动块可以滑动的滑槽，所述固定杆上还设有将动块锁紧在固定杆上的锁紧螺钉，所述定块和动块上均开设有凹槽，动块与定块配合后，位于定块上的凹槽与位于动块上的凹槽配合形成支撑漏勺的通孔，所述定块的厚度等于动块的厚度，所述滑槽的侧壁上设置有减小滑槽与动块摩擦面积的滑轨，所述滑轨的横截面形状为弧形。

上述构成中，隔板包括定块和两块动块，定块位于两块动块之间，在定块上设有固定动块的固定杆，并且在固定杆上开设固定动块的滑槽，动块可以在滑槽内滑动，固定杆上还固定有将动块锁紧在滑槽内的锁紧螺钉，在动块和定块上均设有凹槽，动块与定块装配完成后，位于定块上的凹槽与位于动块上的凹槽配合形成支撑漏勺的通孔，通孔由动块上的凹槽与定块上的凹槽配合形成，移动动块即可改变通孔的直径，从而使得通孔可以支撑更多尺寸的漏勺，使得烹饪麻辣烫的烹具具有良好的通用性能。

一种可选的方案，所述动块上均开设有便于操作动块在滑槽内滑动的操作孔。操作孔可以使动块移动更加方便，优化了烹具的使用性能。

一种可选的方案，所述固定杆上开设有与滑槽相通的螺孔，所述锁紧螺钉包括螺钉杆，所述螺钉杆上设置有旋转螺钉杆的旋转部，所述旋转部与螺钉杆为一体式结构，所述螺钉杆上远离旋转部的一端上设有球状部，所述球状部的直径不大于螺钉杆的直径。螺钉杆上设置的球状部可以减小旋转螺钉杆时螺钉杆与动块的摩擦力，减小了螺钉杆及动块的磨损，延长了锁紧螺钉及动块的使用寿命。

一种可选的方案，所述固定杆与定块为一体式结构，所述固定杆上还固定有将固定杆固定在加热腔内的立杆，所述立杆上设有将立杆搭接在台体上的搭接柱，所述搭接柱焊接在立杆上。固定杆通过立杆、搭接柱固定在台体上，固定杆固定可靠。

一种可选的方案，所述立杆通过螺纹固定在固定杆上，所述立杆上开设有外螺纹，所述固定杆上开设有与立杆配合的装配孔。立杆通过螺纹连接在固定杆上，固定杆在立杆上的位置可以调节，从而使得定块在加热腔内的高度可以调节，优化了烹具的使用性能。

与现有技术相比，本发明提供的一种麻辣烫烹具，具有如下优点：隔板包括定块和两块动块，定块位于两块动块之间，在两块动块及定块上均开设有凹槽，定块与动块装配完成后，位于定块上的凹槽与位于动块上的凹槽形成支撑漏勺的通孔，而移动动块相对于定块的位置即可改变通孔的直径，从而使得通孔可以适应更多尺寸的漏勺，优化了烹具的通用性能；固定杆上的锁紧螺钉可以将动块锁紧在滑槽内，从而使得动块位置得以固定，起到支撑漏勺的作用；滑槽侧壁上的滑轨可以减小动块与滑槽侧壁之间的磨损，延长了固定杆及动块的使用寿命。

附图说明

附图1是本发明一种麻辣烫烹具的主视图；

附图2是附图1中A处放大图；

附图3是附图1去掉漏勺后的俯视图。

具体实施方式

下面结合附图，对本发明的一种麻辣烫烹具作进一步说明。如图1、图2、图3所示，一种麻辣烫烹具，包括台体1，所述台体1内设有上端开口的加热腔2，所述加热腔2内固定有放置菜料的漏勺3，所述加热腔2内固定有支撑漏勺3的隔板4，所述加热腔2内盛有液体，菜料利用加热腔2内的液体进行加热；