[发明专利]银耳翻正破碎设备及生产工艺

说明书

技术领域：

本发明涉及一种银耳翻正破碎设备及生产工艺。

背景技术：

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有"菌中之冠"的美称。

银耳子实体纯白至乳白色，直径5~10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。

采摘后的银耳都是湿的，通常需要进行烘干处理，银耳的正向（朵形朝上）、反向（朵形朝下）摆放会有不同的烘干成型效果，通常正向摆放的银耳成型较好，外形较美观，而要实现正向摆放，目前只能通过人工进行，因此生产效率低，另外目前银耳的破碎也由人工进行，使其生产效率也较低。

发明内容：

本发明的目的在于提供一种银耳翻正破碎设备，该银耳翻正破碎设备结构简单、设计合理，有利于实现银耳的正向摆放和破碎。

本发明银耳翻正破碎设备，其特征在于：包括机体和设在机体上的银耳破碎机和设在银耳破碎机入料口位置的银耳翻正机构。

进一步的，上述银耳翻正机构自上而下依次包括入料斗、过渡段和翻正段，所述过渡段为截面仅能通过单个竖向位银耳的第一通道，翻正段包括相互对称的两外拱形通道。

进一步的，上述外拱形通道的过道宽度与第一通道的过道宽度相当。

进一步的，上述外拱形通道和第一通道的过道宽度为8-9厘米。

进一步的，上述第一通道为竖直设置的通道，任何一侧的外拱形通道上部与第一通道为倾斜设置，其倾角为36度。

进一步的，上述两外拱形通道的两下出口下方设有上输送带。

进一步的，上述银耳翻正机构上设有震动电机。

进一步的，上述银耳破碎机包括机架和设在机架上循环转动的输送带，所述输送带上间隔排布有碎菇刀，在碎菇刀上方设有顺着输送带输送方向越来越趋近碎菇刀的压板。

进一步的，上述压板最远离碎菇刀的一侧为入料端，在最靠近碎菇刀一侧的压板上连接有罩设在输送带拐弯处的外罩。

进一步的，上述碎菇刀由多根并排的尖刺刀构成。

进一步的，上述输送带下方且位于外罩内侧设有拨料叉，所述拨料叉由多根穿插在两两尖刺刀之间的拨杆构成。

进一步的，上述机架可沿机体上的水平轨道滑动，所述机架上设有两个入料通道，其中第一入料通道通往输送带的入料侧，第二入料通道通往位于水平轨道上的下输送带。

本发明银耳翻正破碎设备的生产工艺，其特征在于：所述银耳翻正破碎设备包括机体和设在机体上的银耳破碎机和设在银耳破碎机入料口位置的银耳翻正机构，使用时，银耳倒入银耳翻正机构，使通过该机构后每一朵的银耳均能摆正放置，而后输出进入银耳破碎机中使银耳破碎。

上述银耳翻正机构自上而下依次包括入料斗、过渡段和翻正段，所述过渡段为截面仅能通过单个竖向位银耳的第一通道，翻正段包括相互对称的两外拱形通道，当银耳倒入入料斗中后，由于过渡段同一竖直截面位置能通过单个竖向位银耳，从而使银耳排队下滑，再经过下部两边的外拱形通道，可使银耳翻正。

本发明银耳翻正破碎设备结构简单、设计合理，有利于实现银耳的正向摆放和破碎。

附图说明：

图1是本发明银耳翻正破碎设备的原理构造示意图；

图2是图1的右视构造示意图；

图3是银耳翻正机构的剖面构造示意图；

图4是图3的左视图；

图5是模拟银耳翻正机构翻正银耳的构造示意图；

图6是银耳破碎机的构造示意图；

图7是银耳破碎机的局部构造示意图；

图8是碎菇刀和拨料叉的原理图；

图9是本发明进行银耳翻正后破碎的原理构造示意图；

图10是本发明进行银耳翻正后直接输出的原理构造示意图；

其中K为银耳。

具体实施方式：

本发明银耳翻正破碎设备，包括机体1和设在机体1上的银耳破碎机2和设在银耳破碎机2入料口位置的银耳翻正机构3。