[发明专利]一种提高猪苓多糖生物活性的装置及方法

说明书

本发明公开了一种提高猪苓多糖生物活性的装置及方法，包括猪苓多糖原料储罐、乙酰酐原料储罐、猪苓多糖溶液输送离心泵、乙酰酐原料液输送离心泵、猪苓多糖溶液加热换热器、乙酰酐原料液加热换热器、空气压缩机、反应器、蒸发器、流量控制器、比例控制器、空气流量控制器、乙酰酐溶液温度控制器、猪苓多糖溶液温度控制器、液位控制器、第一控制阀至第五控制阀，与现有技术相比，本发明制备的乙酰化猪苓多糖其取代度可达0.3％；所制备的乙酰化猪苓多糖清除羟自由基和超氧阴离子自由基方面均比相同浓度下的猪苓多糖超出20‑30％，说明本发明对提高猪苓多糖的生物活性极其显著，具有推广实用的价值。

技术领域

本发明涉及一种化学物质反应方法，尤其涉及一种提高猪苓多糖生物活性的装置及方法。

背景技术

多糖是指由10个以上单糖通过糖苷键连接而成的聚合物，广泛存在于植物、微生物、藻类和动物体内。多糖作为生命活动四大基本物质之一，具有多种生物活性，如抗病毒、增值、免疫调节功能等。但多糖的生物活性主要取决于其分子结构，包括糖单元和主链的糖苷键、支链的类型、聚合度及链的灵活性和空间构象等。大量研究表明，多糖的分子修饰可以显著增加其生物活性。

多糖的结构修饰是通过化学、物理学及生物学等手段对多糖分子进行结构改造，主要通过改变多糖的空间结构、分子量及取代基种类、数目和位置而对其活性产生影响。目前多糖的分子修饰主要分为两大类：一类是接枝修饰，主要通过增加多糖的功能基团及分子量，提高其生物活性，如硫酸化、磷酸化、乙酰化、烷基化、磺酰化、羧甲基化、苯甲酰化及微量元素络合修饰等；第二类是降解修饰，主要是通过降低多糖的分子量，提高其在水相中的溶解度，提高其生物活性，主要方法有物理降解、化学降解和酶法降解等。

猪苓又称猪粪菌、猪茯苓，因其菌核表皮呈黑色和形似猪粪而得名。猪苓是我国传统的真菌类中药材，以干燥的菌核入药。猪苓是极富有代表性的大型真菌，生物学特性十分特殊，它不是腐生性真菌，也不同于菌根型共生真菌，而是一种被学者称之为“真菌内营养共生型”的大型真菌。猪苓的药用部位是指埋生于地下的菌核，其药用历史距今已有2500多年，在我国著名的古医书籍《神农本草经》、《本草纲目》、《金匮要略》等均有记载。多糖是猪苓的主要药效成分之一，其化学成分为β-(1→3)、β-(1→4)、β-(1→6)葡萄糖苷键缩合而成的葡聚糖，猪苓多糖具有抗癌、抗炎、抗病毒、增强免疫力等作用，菌核是提取猪苓多糖的主要原料。目前对猪苓多糖的研究主要集中提取工艺和微量元素修饰等方面，而对猪苓多糖的乙酰化修饰未见报道。

发明内容

本发明的目的就在于为了解决上述问题而提供一种提高猪苓多糖生物活性的装置及方法。

本发明通过以下技术方案来实现上述目的：