[发明专利]电解水组分

权利要求书

1.一种生产用于区域消毒的电解水组分的方法，所述方法包括：

制备包含水、至少一种选自无水碱金属碳酸盐的碳酸盐和至少一种选自碱金属氯盐和/或碱土金属氯盐的氯盐的电解质溶液；

将所述电解质水溶液引入包含多个硼掺杂金刚石电极的电解池中；和

操作电源以向电解池内的电解质溶液施加预定的电压，以产生包括多种具有抗微生物性质的活性分子和离子物质的电解水组分。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，需选择至少两种电解质盐的混合物，从而使溶解O₃的浓度范围为0.1至1,000ppm。

3.一种生产用于病原体处理的电解水组分的方法，所述方法包括：

制备包含水、至少一种选自无水碱金属碳酸盐的碳酸盐和至少一种选自碱金属氯盐和/或碱土金属氯盐的氯盐的电解质溶液；

将所述电解质水溶液引入包含多个硼掺杂金刚石电极的电解池中；和

操作电源以向电解质溶液施加预定的电压，以产生包括多种具有生物灭活性质的活性分子和离子物质的电解水组分，

其中需选择至少两种电解质盐，从而使溶解O₃的浓度范围为0.1至1,000ppm。

4.一种生产用于减少和/或消除食品基质上或基质中食源性病原体的电解水组分的方法，所述方法包括：

制备包含水、至少一种无水碱金属碳酸盐和至少一种选自碱金属氯盐和/或碱土金属氯盐的氯盐的电解质溶液；

将所述电解质水溶液引入包含多个硼掺杂金刚石电极的电解池中；和

操作电源以向电解池内的电解质溶液施加预定的电压，以产生包含具有抗微生物性质的溶解臭氧(O₃)的电解水组分。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的方法，其特征在于，所述电解质溶液以连续或分批处理方式引入电解池中。

6.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其特征在于，所述预定电压范围约为1和1000伏直流电。

7.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其特征在于，所述电源具有范围约为1至1000安培的电流。

8.一种生产用于区域消毒的电解水组分的装置，所述装置包括：

含电解质溶液的储存器，所述电解质溶液包含水、至少一种选自无水碱金属碳酸盐的碳酸盐和至少一种选自碱金属氯盐和/或碱土金属氯盐的氯盐；

与所述储存器流体连通以接收包含所述电解质水溶液的进料流的电解池；和

多个位于电解池内并在使用时与电源连接的硼掺杂金刚石电极。

9.一种生产用于植物处理以减少病原体的电解水组分的装置，所述装置包括：

含电解质溶液的储存器，所述电解质溶液包含水、至少一种选自无水碱金属碳酸盐的碳酸盐和至少一种选自碱金属氯盐和/或碱土金属氯盐的氯盐；

与所述储存器流体连通以接收包含电解质水溶液进料流的电解流量池；和

多个位于电解池内并在使用时与电源连接的硼掺杂金刚石电极。

10.一种用于生产可减少和/或消除食物基质上或基质中食源性病原体的电解水组分的装置，所述装置包括：

含电解质溶液的储存器，所述电解质溶液包含水、至少一种选自无水碱金属碳酸盐的碳酸盐和至少一种选自碱金属氯盐和/或碱土金属氯盐的氯盐；

与所述储存器流体连通以接收包含所述电解质水溶液的进料流的电解池；和

多个硼掺杂金刚石位于电解池内，并且使用中可连接到电源。

11.根据权利要求1至7中任一项所述的方法可得到所述电解水组分。

12.根据权利要求11所述的一种电解水组分，其特征在于，所述组分具有抗微生物性质，同时基本不含氯。

13.根据权利要求11和12中任一项所述的一种电解水的用途，所述电解水可作为抗微生物剂或抗菌剂、或清洁剂、或杀虫剂，或用于减少和/或消除食物基质上或基质中的食源性病原体。

14.一种用于消毒设备或处理作物的施用器，其特征在于，所述施用器包括包含根据权利要求11和12中任一项所述电解水组分的储存器和与所述储存器流体连通的喷嘴或出口。

15.根据权利要求14所述的一种施用器，其特征在于，所述施用器可选自以下一种或多种：喷雾器、雾化喷雾施用器、喷射喷雾施用器、喷雾施用器或洗涤系统，或其任何组合。