[发明专利]油炸技术的改良

权利要求书

1.一种用于保存食用油的方法，其包含使所述油与油可渗透的水泥类材料接触，所述水泥类材料呈独立粒块、球粒、颗粒或珠粒形式并从包含以下的浆料液压硬化：

(a)>50wt％(i)白OPC熟料或(ii)白OPC或(iii)白OPC熟料与白OPC的混合物；和(b)任选地，选自二氧化硅、二氧化钛、石灰、硫酸钙、水合氧化铝、天然长石、硅藻土、天然和合成沸石的Na和Ca形式、粘土、柱撑粘土、活化粘土/土、选自硅酸钙、硅酸镁、硅酸铝的硅酸盐矿物质、寿山石、闪石、绿坡缕石、花岗斑岩、高岭石、斑岩、流纹岩、滑石和硅灰石的其它成分，其中所述水泥类材料的孔隙率为30％-55％，其特征为所述油可渗透的水泥类材料在制造期间经受高温下延长的干燥，以减少在用所述水泥类材料处理期间所述油中发生的起泡的量。

2.如前述权利要求所述的方法，其中所述浆料还包括至少5重量％微硅粉。

3.如前述权利要求中任一项所述的方法，其中所述浆料还包括硬石膏。

4.如前述权利要求中任一项所述的方法，其中所述浆料还包括无毒引气剂。

5.如前述权利要求中任一项所述的方法，其中所述干燥进行至少18小时。

6.如前述权利要求中任一项所述的方法，其中所述干燥进行至少24小时。

7.如前述权利要求中任一项所述的方法，其中所述干燥在至少180℃下进行。

8.如前述权利要求中任一项所述的方法，其中所述干燥在至少200℃下进行。

9.如前述权利要求中任一项所述的方法，其中所述干燥在至少230℃下进行。

10.一种用于延长食用油使用寿命的产品，其为呈独立粒块、球粒、颗粒或珠粒形式并从包含以下的浆料液压硬化的油可渗透的水泥类材料：

(a)>50wt％(i)白OPC熟料或(ii)白OPC或(iii)白OPC熟料与白OPC的混合物；和(b)任选地，选自二氧化硅、二氧化钛、石灰、硫酸钙、水合氧化铝、天然长石、硅藻土、天然和合成沸石的Na和Ca形式、粘土、柱撑粘土、活化粘土/土、选自硅酸钙、硅酸镁、硅酸铝的硅酸盐矿物质、寿山石、闪石、绿坡缕石、花岗斑岩、高岭石、斑岩、流纹岩、滑石和硅灰石的其它成分，其中所述水泥类材料的孔隙率为30％-55％，其特征为所述油可渗透的水泥类材料在制造期间经受高温下延长的干燥，以减少在用所述水泥类材料处理期间所述油中发生的起泡的量。

11.如权利要求10所述的产品，其中所述浆料还包括至少5重量％微硅粉。

12.如权利要求10或11所述的产品，其中所述浆料还包括其中所述浆料还包括硬石膏。

13.如权利要求10到12所述的产品，其中其中所述浆料还包括无毒引气剂。

14.如权利要求10到13所述的产品，其中所述干燥进行至少18小时。

15.如权利要求10到14所述的产品，其中所述干燥进行至少24小时。

16.如权利要求10到15所述的产品，其中所述干燥在至少180℃下进行。

17.如权利要求10到16所述的产品，其中所述干燥在至少200℃下进行。

18.如权利要求10到17所述的产品，其中所述干燥在至少230℃下进行。