[发明专利]用于生产二十二碳六烯酸的网粘菌纲菌株

权利要求书

1.一种微生物油，所述微生物油包含占总脂肪酸的至少25％的DHA以及占所述总脂肪酸的至少6％的肉豆蔻酸。

2.根据权利要求1所述的微生物油，其中DHA与DPA的比率是至少3.5∶1。

3.根据权利要求1所述的微生物油，其中DHA与DPA的比率是至少4∶1。

4.根据权利要求3所述的微生物油，其中所述微生物油的总脂肪酸的至少30％是DHA。

5.根据权利要求4所述的微生物油，其中所述微生物油的总脂肪酸的至少35％是DHA。

6.根据权利要求1所述的微生物油，其中所述总脂肪酸的10％或更少包含DPA。

7.根据权利要求1所述的微生物油，其中所述总脂肪酸包含少于2％的ARA。

8.根据权利要求1所述的微生物油，其中所述总脂肪酸包含少于1％EPA。

9.根据权利要求1所述的微生物油，其中所述微生物油的脂肪酸的至少10％是肉豆蔻酸。

10.根据权利要求9所述的微生物油，其中所述微生物油的脂肪酸的至少12％是肉豆蔻酸。

11.根据权利要求10所述的微生物油，其中所述微生物油的脂肪酸的至少15％是肉豆蔻酸。

12.一种产品，其包含根据权利要求1所述的微生物油。

13.根据权利要求12所述的产品，其中所述产品是食品、动物饲料产品、美容产品或药物产品。

14.根据权利要求1所述的微生物油，其中所述微生物油是从突变型微生物中分离的。

15.一种突变型网粘菌纲微生物，其产生根据权利要求1所述的微生物油。

16.一种突变型网粘菌纲微生物，其产生占它的脂肪酸的至少25％的DHA以及占它的脂肪酸的至少6％的肉豆蔻酸。

17.根据权利要求16所述的突变型网粘菌纲微生物，其产生占它的脂肪酸的至少30％的DHA以及占它的脂肪酸的至少10％的肉豆蔻酸。

18.根据权利要求16所述的突变型网粘菌纲微生物，其中所述突变型微生物在小规模培养中以至少100mg/L/h的速率产生DHA，进一步其中以占总脂肪酸的百分比计，所述突变型微生物产生比作为它的来源的野生型菌株多至少20％的二十二碳六烯酸(DHA)以及多至少100％的肉豆蔻酸。

19.根据权利要求16所述的突变型网粘菌纲微生物，其中所述由所述微生物产生的总脂肪酸包含至少30％的DHA和至少10％的肉豆蔻酸。

20.根据权利要求19所述的突变型网粘菌纲微生物，其包含与选自由以下组成的组的序列具有至少98％同一性的18S rDNA序列：SEQ ID NO：1、SEQ ID NO：2、SEQ ID NO：3以及SEQ ID NO：4、SEQ ID NO：5、SEQ ID NO：6、SEQ ID NO：7、SEQ ID NO：8、SEQ ID NO：9、SEQ ID NO：10、SEQ ID NO：11以及SEQ ID NO：12。

21.根据权利要求20所述的突变型网粘菌纲微生物，其中所述突变型微生物包含与以下序列具有至少98％同一性的18S rDNA序列：

选自SEQ ID NO：5和SEQ ID NO：9的序列；

选自SEQ ID NO：6和SEQ ID NO：10的序列；

选自SEQ ID NO：7和SEQ ID NO：11的序列；以及

选自SEQ ID NO：8和SEQ ID NO：12的序列。

22.根据权利要求21所述的突变型网粘菌纲微生物，其中所述突变型微生物包含与以下序列具有至少98.5％同一性的18S rDNA序列：

选自SEQ ID NO：5和SEQ ID NO：9的序列；

选自SEQ ID NO：6和SEQ ID NO：10的序列；

选自SEQ ID NO：7和SEQ ID NO：11的序列；以及

选自SEQ ID NO：8和SEQ ID NO：12的序列。