[发明专利]一种开放式冷藏陈列柜及气流稳定装置

说明书

一种开放式冷藏陈列柜（2），包括：包括一个或多个搁板（117）的冷藏陈列区域（15）；通向陈列区域（15）并彼此隔开的排气口（20）和进气口（18）；将进气口（18）流体地连接至排气口（20）的风道（16），该风道（16）被构造成将空气流引导出排气口（20）、穿过陈列区域（15）并朝向进气口（18），以形成穿过陈列区域（15）的空气帘（26）；其中每个所述一个或多个搁板均设有关联的气流稳定装置（128）；其中一个或多个气流稳定装置（128）各自包括多孔结构，该多孔结构横向地延伸穿过陈列区域（15）且垂直于空气帘（26）内的空气流的方向，该多孔结构形成稳定通道的矩阵；其中一个或多个气流稳定装置（128）各自经定位使得稳定通道接收整个空气帘（26）并稳定空气帘（26）内的空气流；其中该气流稳定装置（128）的上表面或每个气流稳定装置（128）的上表面被设置，使得大体上与关联的搁板的上表面平齐或在关联的搁板的上表面下方。

技术领域

本发明涉及开放式冷藏陈列柜以及用于开放式冷藏陈列柜的气流稳定装置。

背景技术

冷冻或冰冻物品的陈列在许多零售环境中十分普遍，最显著的是在超级市场中。传统地，此类物品陈列在具有玻璃门的冷藏陈列柜中以允许顾客在开启玻璃门以获取物品前浏览物品。然而，此类门的存在已经被视为是有问题的，因为它们使众多顾客难以获取柜子的内容物，也在开启时提供障碍，缩窄可用的通道空间。

因此，超级市场通常使用前开口的陈列柜（开放式冷藏陈列柜；本文为“ORDC（OpenRefrigerated Display Case）”）。ORDC利用冷却至室温以下且向下推进的空气帘，穿过陈列柜的前开口。空气帘将陈列柜的冷藏内部与围绕陈列柜的环境空气分隔。因此空气帘防止陈列柜内部的冷空气由于浮力效应而溢出，并且提供阻隔陈列柜周围空气的其他外部运动的屏障。因此，ORDC不需要将顾客与陈列柜的内容物分隔的任何物理屏障。于是，ORDC提供陈列食品和其他易腐物品的令人满意的办法，因为它们既允许商品的容易获取也允许商品的清晰能见度。

然而，作为它们的开放式设计的直接结果，与前闭口的替代者相比，ORDC确实具有显著更高的能量消耗。主要的能量损失发生在空气帘内，并由温暖的环境空气夹带进入空气帘以及发生在空气帘自身内的紊流混合导致。温暖的环境空气的夹带导致空气帘内温度升高，而且此较暖的空气必须在其再循环通过系统时被冷却。据估计，ORDC的70%至80%的冷负荷是由于这样的效应。

近年来，多层设计已变得司空见惯，以最大化每单位占地面积的陈列空间。因此，这种ORDC的空气帘必须密封更大的陈列区域。这就加重了夹带问题以及带来的能量损失，也使空气帘的设计更具挑战，尤其是在保证产品的完整性和温度的相同的性的同时试图最小化其能量消耗的方面。

发明内容

本发明因此寻求通过减少空气帘内的夹带来提高ORDC的效率。

因此，根据本发明的一方面，提供开放式冷藏陈列柜，包括：包括一个或多个搁板的冷藏陈列区域；通向陈列区域并彼此隔开的排气口和进气口；将进气口流体地连接至排气口的风道，该风道被构造成将空气流引导出排气口、穿过陈列区域并朝向进气口，以形成穿过陈列区域的空气帘；其中每个一个或多个搁板均设有关联的气流稳定装置；其中一个或多个气流稳定装置各自包括多孔结构，该多孔结构横向地延伸穿过陈列区域且垂直于空气帘内的空气流的方向，该多孔结构形成稳定通道的矩阵；其中一个或多个气流稳定装置各自经定位使得稳定通道接收整个空气帘并稳定空气帘内的空气流；其中该气流稳定装置的上表面或每个气流稳定装置的上表面被设置，使得大体上与关联的搁板的上表面平齐或在关联的搁板的上表面下方。

多孔结构为蜂窝状结构。

气流稳定装置可以以对应于约4至6倍的排气口宽度的距离与排气口和/或彼此隔开。

气流稳定装置可以以对应于约5倍的排气口宽度的距离隔开。

每个气流稳定装置可以连接至一个或多个搁板。