[发明专利]包括压延纤维状材料的剂量容器

说明书

本发明提出一种用于生产饮料的剂量容器(1)，该剂量容器具有带有容器底部(3)和填充侧(4)的容器体(2)，其中在该容器底部(3)与该填充侧(4)之间形成用于接收粉末状的或液态的饮料基质的空腔(100)，其中在该饮料基质与该容器底部之间安排过滤组件(7)，并且其中该过滤组件(7)包括安排在该容器底部的区域内的不织布。

技术领域

本发明涉及用于生产饮料的剂量容器(Portionskapsel)，该剂量容器具有带有容器底部和填充侧的容器体，其中在该容器底部与该填充侧之间形成用于接收粉末状的或液态的饮料基质的空腔，并且其中在该饮料基质与该容器底部之间安排过滤组件。

背景技术

现有技术中的这类剂量容器普遍已知的。例如，在文件EP 1792850 B1、EP1344722 A1、US 2003/0172813 A1和WO 2012/038063中公开了用于制备咖啡和意式浓缩咖啡的该属类的剂量容器。

此类用于生产饮料的剂量容器优选的是处于截锥或圆柱的形式并且例如是由热成型塑料薄膜或使用塑料注塑模制方法生产的。该等所述的剂量容器通常具有带有套环边缘(在该套环边缘上密封或粘性地结合有盖薄膜)的开放的填充侧以及闭合的容器底部，其中在该饮料基质与该容器底部之间安排针对该容器底部支承的颗粒筛。该等过滤组件或者是从热塑性塑料注塑模制的或者是从塑料薄膜热成型或冲压的或从不织布或毡生产的。

出于制备咖啡饮料的目的，将该剂量容器插入到制备器具的酿造室中。在该酿造室的闭合过程之后或期间，该容器优选的是在其闭合的底侧借助于安排在该酿造室中的穿孔装置开口，并且在密封该酿造室后，借助于穿刺装置来刺入该剂量容器的填充侧，该填充侧由密封薄膜密封。然后，制备液体(优选的是热水)在受压的情况下递送至该剂量容器中。该制备液体流经该饮料基质并且从该饮料基质中提取和/或溶解用于生产饮料所需要的物质。出于制备意式浓缩咖啡的目的，为了提取香精油的目的，例如最高达20巴的酿造水压作用于该咖啡粉末。此压力还作用于位于该咖啡粉末与该容器底部之间的并且在该刺破的容器出口前的颗粒筛上。

从现有技术中已知的该过滤组件的缺点为所述过滤组件的复杂的生产或者该所述过滤组件的相对低的机械稳定性。

发明内容

因此，本发明的目的是提供具有过滤器安排的剂量容器，与现有技术相比该剂量容器的制造较便宜的并且其中同时避免了与现有技术相关地描述的缺点。

这个目的通过用于生产饮料的剂量容器实现，该剂量容器具有带有容器底部和填充侧的容器体，其中在该容器底部与该填充侧之间形成用于接收粉末状的或液态的饮料基质的空腔，并且其中在该饮料基质与该容器底部之间安排过滤组件，其中该过滤组件包括由纤维生产的点压延和/或结构压延的材料。

与现有技术相比，根据本发明的剂量容器具有使用具有高度机械稳定性的简单且成本有效的过滤组件的优点，使得即使当该过滤组件被刺入装置刺入和/或刺穿时它也没有进一步撕裂。因此可以节省用于生产该过滤组件的复杂的塑料注塑模制方法或热成型或冲压方法。因此生产成本大大降低。此外，不需要载体结构，但是它可以存在，因为该过滤组件优选的是被直接支撑在容器底部上。此外，过滤组件具有超过从现有技术中已知的塑料过滤器的优点，该过滤组件具有显著更大的液体进入面积。此外，液体的横向流动(平行于该过滤器平面的主要延伸平面)成为可能，因此实现了改进的混合和流出行为。还已经发现，当使用从纤维生产的过滤组件时，筛堵塞的危险大大减小或几乎排除。出人意料地，该过滤组件不仅在用相对低压力下的制备液体进行饮料制备的情况下，也在用相对高压力下的制备液体进行饮料制备的情况下被证明是防堵塞的。此外，在该过滤组件中始终可靠地至少分段地保持液体横向流动，并且始终可靠地确保进入该过滤组件中的液体排出到排出开口。