[实用新型]一种冷却水旁路装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品杀菌机械，具体涉及一种冷却水旁路装置。

背景技术

随着食品工业的迅猛发展，食品机械领域对杀菌性能的技术要求也日益提高。但现有的冷却水入口与蒸汽入口这一结构设计不够合理，使进入蒸汽量无法控制，容易形成整个杀菌过程的瓶颈，使杀菌锅的处理能力不足，难以满足生产的要求。

因此，本技术领域的技术人员一直致力于开发一种调节蒸汽比例、功能稳定性好、结构简单且调整方便的冷却水旁路装置。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种对蒸汽比例进行调节，功能稳定性好、有效调节冷却水与蒸汽比例的冷却水旁路装置。

为实现上述目的，本实用新型采用的技术方案为：一种冷却水旁路装置，包括主管道、蒸汽比例调节阀、冷却水主阀和冷却水旁通阀，所述主管道的底部安装在杀菌锅锅体上，在主管道的左下侧安装有进气口，在主管道的右下侧安装有蒸汽入口，所述蒸汽入口上安装有蒸汽比例调节阀，所述主管道的顶端设有冷却水入口，所述冷却水入口的下方设有冷却水主阀，在冷却水主阀的一侧安装有冷却水旁通阀。

由于采用了上述技术方案，本实用新型具有以下有益效果：本实用新型以简洁的机构设计，性能稳定，设计合理，具有很高的应用性能及可靠性能，能够快速实现将冷却水、蒸汽注入换热器中，提高换热效率。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图。

图中：1、主管道，2、蒸汽比例调节阀，3、冷却水主阀，4、冷却水旁通阀，5、进气口，6、蒸汽入口，7、冷却水入口。

具体实施方式

如图1所示，本实用新型采用的技术方案为：一种冷却水旁路装置，包括主管道1、蒸汽比例调节阀2、冷却水主阀3和冷却水旁通阀4，所述主管道1的底部安装在杀菌锅锅体上，在主管道1的左下侧安装有进气口5，在主管道1的右下侧安装有蒸汽入口6，所述蒸汽入口6上安装有蒸汽比例调节阀2，所述主管道1的顶端设有冷却水入口7，所述冷却水入口7的下方设有冷却水主阀3，在冷却水主阀3的一侧安装有冷却水旁通阀4。

通过以上设置，本实用新型在工作时，当杀菌锅进行高温杀菌时，高温蒸汽从蒸汽入口6进入，开启蒸汽比例调节阀2，在其内部的气动蝶阀关闭，以确保进入的蒸汽比例适中；当杀完菌进行降温时，先打开冷却水旁通阀4，使冷却水从主管道1进入，待降低至一定温度后，再打开冷却水主阀3，实现快速降温。

以上内容是结合具体的优选实施方式对本实用新型所作的详细说明，不能认定本实用新型的具体实施方式只局限于这些说明。对于本实用新型所属技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型构思的前提下，还可以做出若干简单推演或替换，都应当视为属于本实用新型所提交的权利要求书确定的专利保护范围。