[实用新型]番茄酱生产系统

权利要求书

1.一种番茄酱生产系统，其特征在于，包括依次连接的刮板提升机、浮洗机、蒸烫及真空处理装置、表皮撕脱清除装置、破碎泵、预热器、打浆机、浓缩装置和储酱罐，所述蒸烫及真空处理装置包括进料阀(14)、蒸汽处理器(12)、蒸汽管(13)、出料阀(10)和真空管(11)，

所述蒸汽处理器(12)为卧式，其内部设置有螺旋推进器(16)；

在所述蒸汽处理器(12)的两端分别设置有进料口(15)和出料口(17)，所述进料阀(14)和出料阀(10)分别连接所述进料口(15)和出料口(17)；

所述蒸汽管通过间隔设置的多个蒸汽支管与所述蒸汽处理器(12)的内部连通，用于对送入蒸汽处理器(12)的番茄进行蒸烫；

所述真空管(11)通过间隔设置的多个真空支管与所述出料阀(10)的内部连通，用于吸除蒸烫后的番茄表皮的水分和湿气。

2.根据权利要求1所述的番茄酱生产系统，其特征在于，所述进料阀和出料阀均由减速电机提供动力，进料阀和出料阀分别包括阀体、叶轮和转轴，所述阀体为圆筒状，叶轮设于阀体内，转轴与减速电机连接；阀体上端设有物料入口、下端与蒸汽处理器的进料口(15)连通；所述叶轮包括多个在圆周方向均布的叶片，各叶片均为矩形且与阀体内表面相接触，相邻两个叶片与阀体构成径向截面为扇形的密封腔。

3.根据权利要求2所述的番茄酱生产系统，其特征在于，所述叶片在与阀体内表面相接触处镶嵌有弹性刮板。

4.根据权利要求3所述的番茄酱生产系统，其特征在于，所述出料口(17)与出料阀(10)靠近蒸汽处理器(12)一侧的上部连通，所述真空支管与出料阀(10)远离蒸汽处理器(12)一侧的上部连通，在出料阀(10)底部设有卸料口(18)。

5.根据权利要求1-4中任一项所述的番茄酱生产系统，其特征在于，所述和出料阀的叶片数多于进料阀的叶片数。