[实用新型]一种新型调味品原料的搅拌机

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工设备，具体是一种新型调味品原料的搅拌机。

背景技术

随着人们生活水平的提高，人们对吃的要求也越来越高，特别是在味道方面特别讲究。 为了炒出鲜美的菜或者煮出更加美味可口的汤，人们在炒菜或做汤时常常会投放鸡精来调 味。鸡精是传统调味品—味精的更新产品，鸡精是以谷氨酸钠、食盐、食糖、呈味核昔 酸钠为基木原料，添加鸡肉粉末，或其浓缩提取物、调味料、香辛料，具有鸡的鲜味和鸡 的香味的复合调味料。鸡精作为第二代复合调味品，其味道鲜美、使用方便、营养丰富 得到大众的喜爱，因此鸡精的市场前景非常广阔。在鸡精生产过程中，由于原料的种类很 多，因此需要进行搅拌混合均匀，对搅拌后的物料再送入鸡精造粒机中进行下一步加工。 目前的鸡精生产过程中，为了提高产量，通常采用大型的搅拌桶，将原料集中倒入后自行 搅拌，目前使用的搅拌机多为单轴搅拌，且在搅拌轴上设置的搅拌叶较少，通常只设置对 称的两片，当搅拌桶内的物料较多是，不能将其充分混合，出现物料抱轴或物料跟着搅拌 轴和桨叶一起转，而物料与物料之间缺少相对运动，致使物料混合不够均匀，而且搅拌时 温度不稳定，难以保证各原料充分拌合，人工添加各种添加料，不稳定，难以保证产品质 量。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种新型调味品原料的搅拌机，以解决上述背景技术中提 出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种新型调味品原料的搅拌机，包括搅拌桶，所述搅拌桶安装在搅拌桶底座上，所述 搅拌桶外壁装有保温装置，所述搅拌桶上方设有工作平台，所述工作平台上设有一对伺服 电机，所述伺服电机连接转轴，所述转轴末端设有搅拌轮，所述伺服电机一侧设有液料定 量筒，所述液料定量筒下端设有喷淋盘，所述工作平台装在液压缸上，所述搅拌桶底部设 有出料口。

作为本实用新型进一步的方案：所述保温装置包括贴合在搅拌桶外壁的保温箱，所述 保温箱下端设有进水口，所述保温箱上端设有出水口。

作为本实用新型进一步的方案：所述搅拌桶底座正对出料口出设有控制阀，控制阀连 接外部连接管。

作为本实用新型进一步的方案：所述搅拌轮上设有齿形搅拌叶，所述两个搅拌轮上下 设置，两齿形搅拌叶交叉设置。

作为本实用新型进一步的方案：所述搅拌桶底座安装在底架上，所述液压缸装在底架 上。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型结构简单，一对搅拌轮的设 置同时对罐体内的物料进行充分搅拌，由于两套搅拌装置之间的搅拌叶片为间隔设置，不 会出现物料抱轴或物料跟搅拌轴或搅拌叶片一起转的情况，通过液料定量筒和喷淋盘的设 置，定量各类原料，保证产品质量，通过保温装置的设置，使得搅拌温度得到保证，有利 于各原料充分拌合，保证质量。

附图说明

图1为新型调味品原料的搅拌机的结构示意图。

图中：1-搅拌桶、2-保温装置、3-齿形搅拌叶、4-搅拌轮、5-转轴、6-伺服电机、7- 液料定量筒、8-工作平台、9-出水口、10-保温箱、11-液压缸、12-外部连接管、13-控制 阀、14-出料口、15-搅拌桶底座、16-底架、17-进水口、18-喷淋盘。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清 楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的 实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下 所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。