[实用新型]感应开关炉

说明书

技术领域

本实用新型涉及到烹饪用具领域，尤其是感应开关炉。

背景技术

中餐烹饪方法中的快炒方式，需要采用大火进行烹饪。由于快炒的起锅时 间只有短短几秒，在起锅时，厨师一般不会关火，而是将炉具维持在大火状态， 以方便能快速烹饪下一道菜。在长期的使用过程中，大火的空烧导致了能源的 浪费。

针对上述问题，所属领域的技术人员采用压杆作为开关来实现炉具燃气的 自动开关。如，在一种技术方案中，炉膛上设置压杆，压杆连接至油管上的阀 门，用于控制阀门的开启和关闭。当炒锅放置在炉膛时，锅底挤压压杆，阀门 开启；当起锅时，压杆弹起，阀门关闭。但中餐快炒时，厨师有颠锅的习惯。 炒锅往上抬时，炉具的火完全关闭，炒锅往下压，炉具的火开启。颠锅时一抬 一压的时间过短，导致火花塞的工作频率过高。长期使用过程中，炉具不容易 点火，无法实现自动开火。此外，在炒锅进行颠锅向上抬时，无法受热，影响 快炒的菜品品质。

由此可知，现有技术中自动开关的燃气炉存在以下缺陷：火花塞的工作频 率过高，导致炉具不容易点火，无法实现自动开火；且炒锅进行颠锅向上抬时， 无法受热。

实用新型内容

为解决上述技术问题，本实用新型提供的感应开关炉采用如下技术方案：

感应开关炉，包括炉膛、主阀门、主油管和大火油管，所述主阀门设置在 所述主油管上，所述主油管连接所述大火油管，所述大火油管的端口位于炉膛 内，所述大火油管的端口上套置汽化帽，还包括感应装置和阀门，所述感应装 置与所述阀门连接，所述阀门设置在所述大火油管上，所述感应装置的感应头 对向炉膛的前方，当感应头感应到炉膛前方有人时，阀门开启；当感应头无感 应时，阀门关闭。

在主阀门开启时，主油管处于开通状态，感应装置仅用于控制大火油管上 阀门的开关，通过感应装置感应炉前是否有人在炒菜来控制大火油管内的燃油 流通。只要厨师站在炉膛前方，大火油管的燃油就处于流通状态，炉膛内为大 火，方便进行快炒，即使厨师习惯颠锅，也不会因为颠锅而导致阀门开闭过于 频密，导致火花塞工作过度。同时保持了在颠锅过程中炒锅能够得到足够的热 量。

在一种优选的实施方式中，还包括小火油管，所述小火油管的端口上套置 汽化帽，所述小火油管连接所述主油管，所述大火油管的直径大于所述小火油 管的直径，所述小火油管端口接触所述大火油管端口。小火油管直接连接到主 油管，只要主油管开通，那么小火油管也处于开通的状态，使得小火油管中的 气体处于长明状态，能够用于点燃大火油管中流出的气体，同样避免了大火油 管上的阀门由于反复开关导致火花塞失灵的状况。

在一种优选的实施方式中，所述阀门为电磁阀。

在一种优选的实施方式中，所述感应装置的感应头对向所述炉膛中心的前 方。炉膛中心部位的前方为炒菜时站立位置的中间，即使出现站偏或侧身的现 象，感应装置仍能够准确地感应出炉膛前方是否有人，从而准确地对大火油管 内的燃油流通进行控制。

在一种优选的实施方式中，所述感应装置为红外感应装置。

本实用新型提供的感应开关炉有益效果为：通过感应装置感应炉前是否有 人在炒菜来控制大火油管内的燃油流通。只要厨师站在炉膛前方，大火油管的 燃油就处于流通状态，炉膛内为大火，方便进行快炒，即使厨师习惯颠锅，也 不会因为颠锅而导致阀门开闭过于频密，导致火花塞工作过度。同时保证在颠 锅过程中炒锅能够得到足够的热量。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对 实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面 描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来 讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是一种实施例的剖视图；

图2是一种实施例的主视图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型的附图，对本实用新型的技术方案进行清楚、完整 地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部 的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造 性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。