[实用新型]红茶萎凋槽温度、湿度控制装置

说明书

技术领域

本实用新型是红茶加工中的工艺设备，尤其是红茶萎凋槽温度、湿度控制装置。

背景技术

现有的红茶萎凋加工中均采用燃煤，将空气加热后，用鼓风机将热空气吹入红茶萎凋槽中，把筛网板上的茶青大量失水而达到萎凋的目的，由于这种工艺装备是由原煤加热，因而温度难于控制，只能通过鼓风机的风量调节来达到萎凋温度的粗略控制。针对上述存在的缺陷特设计了本萎凋槽温度控制装置。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种红茶萎凋槽温度、湿度控制装置，将发热源由燃烧原煤而改为用热风机加热，用温度传感器控制热风机的温度和风速，从而达到对红茶萎凋温度的精确控制，实现提高红茶品质的关键因素之一。

红茶萎凋槽温度、湿度控制装置的构成包括：萎凋槽、热风机、热风管、出风孔、温度传感器、STC89C52单片机、湿度传感器、筛网，所述的萎凋槽一侧设有热风机，热风机的出风口端与热风管相连，热风管上设有两个以上的出风孔；所述萎凋槽内一侧设有温度传感器、STC89C52单片机和湿度传感器，所述温度传感器通过导线与STC89C52单片机相连，STC89C52单片机通过导线与湿度传感器相连，所述STC89C52单片机通过导线与热风机相连；萎凋槽口设有筛网。

所述热风管呈倾斜设置，该倾斜角度与萎凋槽底面的倾斜角度为30度。

采用本技术方案的有益效果，能精确的控制红茶茶青的萎凋温度，为提高红茶加工的品质奠定基础，每轮次能节约能源消耗成本20%，减少一半的人工，可实现智能自动控制。

附图说明

图1为本红茶萎凋槽温度、湿度控制装置的剖面结构示意图。

图中：1-萎凋槽、2-热风机、3-热风管、4-出风孔、5-温度传感器、6-STC89C52单片机、7-湿度传感器、8-筛网。

具体实施方式

本实用新型所述的红茶萎凋槽温度、湿度控制装置，具体实施方式对照附图再加以说明：装置的构成包括萎凋槽1、热风机2、热风管3、出风孔4、温度传感器5、STC89C52单片机6、湿度传感器7、筛网8，所述的萎凋槽1一侧设有热风机2，热风机2的出风口端与热风管3相连，热风管3上设有两个以上的出风孔4；所述萎凋槽1内一侧设有温度传感器5、STC89C52单片机6和湿度传感器7，所述温度传感器5通过导线与STC89C52单片机6相连，STC89C52单片机6通过导线与湿度传感器7相连，所述STC89C52单片机6通过导线与热风机2相连；萎凋槽口设有筛网8，所述筛网8为竹篦筛网或不绣钢筛网。

所述热风管3呈倾斜设置，该倾斜角度与萎凋槽1底面的倾斜角度为30度。

开启热风机2的控制开关，使热风机2加热，使筛网上的茶青失水达到萎凋的目的。