[实用新型]一种可包合多重馅料的复合头装置有效

专利信息
申请号: 201520941771.0 申请日: 2015-11-24
公开(公告)号: CN205284958U 公开(公告)日: 2016-06-08
发明(设计)人: 黄松;彭涛 申请(专利权)人: 成都松川雷博机械设备有限公司
主分类号: A23P20/25 分类号: A23P20/25
代理公司: 成都天嘉专利事务所(普通合伙) 51211 代理人: 苏丹
地址: 610000 四川省成都市温江*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 一种 可包合 多重 复合 装置
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域,具体的说是一种可包合多重馅料的复合头装置。

背景技术

现有市面上出现了许多形式的花色汤圆,但是这些花色汤圆大多都只是在汤圆的面皮上增加花纹或者图案等,但是这种汤圆只是对于面皮进行了改变,本质上来说,汤圆仍然属于二层食品,无论是从汤圆本身的口感,还是汤圆从外观展示出的质感都显得缺乏层次,比较单调。

专利申请号为CN201410402064.4,申请日:2014-08-15,公开号为:N104126742A,公开日:2014-11-05,名称为“一种可包合多重馅料的复合头装置”的实用新型专利,技术方案为:本实用新型涉及食品加工领域,具体的说是一种可包合多重馅料的复合头装置,包括供馅装置、供面装置、彩料装置、复合头装置、切刀装置和搓圆装置,复合头装置包括有供面管道,供面管道内设置有供馅管道,供面管道下端设置有出皮嘴,供馅管道的下端也设置在出皮嘴内,供面管道内设置有彩料管道,供馅管道位于彩料管道内,彩料管道的外表面横向设置有多个彩料支管,彩料支管与彩料管道连通,各个彩料支管上设置有彩料出口。

如申请号:CN201220402363.4,申请日:2012-08-13,/公告号:CN203028079U,公告日:2013-07-03,专利权人:广东复兴食品机械有限公司名称为“一种多色汤圆机”的实用新型专利,其技术方案为:本实用新型公开一种多色汤圆机,包括至少三台供料机、输料管道及汤圆成型槽,还包括双向螺旋输出器和集料器,所述集料器是从上往下半径依次递增的同心阶梯管,所述同心阶梯管的上端封闭,下端是出料口,同心阶梯管上每个阶梯的同侧设有入料口;每台供料机通过输料管道和双向螺旋输出器对应连接集料器上的一个入料口,所述集料器的出料口下设有汤圆成型槽。

如申请号为CN200920310439.9,申请日:2009-09-15,公告号:CN201595140U,公告日:2010-10-06,专利权人:成都松川雷博机械设备有限公司,名称为“一种不少于两种颜色的皮料食品包馅装置”的实用新型专利,其技术方案为:本实用新型公开了一种不少于两种颜色的皮料食品包馅装置,包括从上到下依次设置的皮料板、带色皮料板和小基座,皮料板顶部设置馅料调节体,馅料调节体下端依次设置有形成馅通道的馅嘴安装筒、出馅嘴和出皮嘴;皮料板内馅通道的外圆形成有皮环形通道,带色皮料板设置于出出皮嘴上部,带色皮料板上沿周向至少设置有一层通过小孔与皮环形通道连通的颜色皮料通道。

上述的汤圆机在加工汤圆时,往往只是将不同颜色的面皮或者不同种类的馅料进行简单的混合,整体缺乏层次感,并且汤圆都只由一层面皮和一层馅料构成。

实用新型内容

为了克服现有的食品加工设备存在的上述问题,现在特别提出一种能够可包合多重馅料的复合头装置。

为实现上述技术目的,本实用新型技术方案如下:

一种可包合多重馅料的复合头装置包括有供面管道,所述供面管道内设置有彩料管道,所述彩料管道内设置有第一供馅管道,所述第一供馅管道内部设置有第二供馅管道,所述供面管道下端设置有出皮嘴,所述第一供馅管道的下端设置有出馅嘴,且所述出馅嘴位于所述出皮嘴内,所述第二供馅管道的下端设置在第一供馅管道内,所述彩料管道的外表面横向设置有多个彩料支管,所述彩料支管与彩料管道连通,各个彩料支管上设置有彩料出口。

所述复合头装置上设置有面皮入口,所述面皮入口与供面管道一端连通,所述供面管道另一端为面皮出口,所述出皮嘴设置在面皮出口处。

所述复合头装置上设置有第一馅料入口,所述第一馅料入口与所述第一供馅管道一端连通,所述第一供馅管道的另一端为第一馅料出口。

所述复合头装置上设置有第二馅料入口,所述第二馅料入口与所述第二供馅管道一端连通,所述第二供馅管道的另一端为第二馅料出口。

所述复合头装置上设置有彩料入口,所述彩料入口与彩料管道一端连通。

具体而言,所述面皮入口设置在复合头装置的侧面,所述面皮出口位于复合头装置的底部,所述供面管道的纵向截面呈倒L型结构;所述第一馅料入口设置在复合头装置的侧面,所述第一馅料出口位于复合头装置的底部,所述第一供馅管道的纵向截面呈倒L型结构;所述第二馅料入口设置在复合头装置的侧面,所述第二馅料出口位于复合头装置的底部,所述第二供馅管道的纵向截面呈倒L型结构;所述彩料入口设置在复合头装置的顶部,所述彩料出口位于复合头装置的下部,所述彩料管道的纵向截面呈直线型结构。

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