[实用新型]一种带有防蒸馏水罩锅盖的蒸炖锅有效

专利信息
申请号: 201520918127.1 申请日: 2015-11-18
公开(公告)号: CN205144290U 公开(公告)日: 2016-04-13
发明(设计)人: 戴孙颖 申请(专利权)人: 戴孙颖
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J36/06
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 湖南省常德市桃*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 一种 带有 蒸馏水 锅盖 炖锅
【说明书】:

技术领域

本实用新型涉及厨具和液体加热器领域,具体是一种带有防蒸馏水罩锅盖的蒸炖锅。

背景技术

目前人们越来越关注食物的营养及加工工艺,目前市场上的电蒸锅、电炖锅及传统蒸锅等产品的锅盖均存在蒸炖时,冷凝蒸馏水的现象,使用时,由于锅内温度升高,锅内空气的水蒸气含量大,而锅外环境温度低,当锅内水蒸气依附于锅盖上时,遇冷凝结生成蒸馏水,当锅盖上的蒸馏水达到一定量时,蒸馏水会形成水滴滴落在下方蒸炖的食物上或食物盘中,浸泡所蒸炖的食物,严重影响食物的质量、口感。

发明内容

本实用新型在于提供一种带有防蒸馏水罩锅盖的蒸炖锅,达到水蒸气遇冷放热冷凝才能形成蒸馏水的原理来制造。

为实现上述目的,本实用新型通过以下技术方案来实现:一种带有防蒸馏水罩的蒸炖锅,包括锅盖提手、锅盖、防蒸馏水罩、锅身、发热体和底座;所述发热体固定在蒸锅底座上;锅身放置在蒸炖锅底座上,锅身上方盖有锅盖;锅盖提手固定在锅盖顶部;防蒸馏水罩与锅盖由螺旋扣连接。

所述防蒸馏水罩,防蒸馏水罩与锅盖由螺旋扣连接,可自由安装、拆卸,方便清洗。

采用上述方案后与现有技术相比,水蒸气在防蒸馏水罩上下两侧对流,使防蒸馏水罩上下两侧相对处于同一环境温度下,抑制了水蒸气依附其上、放热冷凝,有效防止了防蒸馏水罩两侧的蒸馏水的生成、积累、滴落,而锅盖上生成的蒸馏水则通过防蒸馏水罩的上侧弧形顺流至锅体四周,从而完成并达到了蒸炖过程中,食物不会被冷凝滴落的蒸馏水浸泡的目的,保持了蒸炖食物的质量和口感,更增加了产品设计和使用中的人性化。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图。

图2是本实用新型的锅盖结构示意图。

其中:1锅盖提手,2锅盖,3防蒸馏水罩,4锅身,5发热体,6底座。

具体实施方式

如图所示1,一种带有防蒸馏水罩锅盖的蒸炖锅,包括锅盖提手1、锅盖2、防蒸馏水罩3、锅身4、发热体5和底座6;所述发热体5通过螺丝固定在蒸锅底座上6;锅身4放置在底座6上;锅身4上方盖有锅盖2;锅盖提手1通过螺丝固定在锅盖2顶部;防蒸馏水罩3与锅盖2由螺旋扣连接。

本实用新型所述防蒸馏水罩3与锅盖2通过螺旋扣连接,使用过程中,防蒸馏水罩3两侧空气对流,温度一致,抑制了蒸馏水的产生。

当产品使用时,发热体5开始加热工作,锅身4内的温度开始上升、水蒸气含量开始增加,防蒸馏水罩3位于锅身4与锅盖2所形成的封闭环境内,其上下两侧环境温度一致,从而抑制了水蒸气在其上放热冷凝,防止了水蒸气在防蒸馏水罩3上生成蒸馏水,完成并达到了防止蒸馏水的目的,解决锅内食物被滴落的蒸馏水浸泡的情况,不但提高了蒸炖食物的质量和口感,更增加了产品的实用性,增强了产品设计和使用中的人性化。

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