[实用新型]新型锅盖

说明书

技术领域

本实用新型涉及烹调用具辅助用品，特别是涉及一种新型锅盖。

背景技术

传统普通锅是由锅体和锅盖构成，锅盖直接搁置于锅体上，目前市面上的锅盖大多为硅胶锅盖，其与锅体可以形成密闭作用，在烹饪时，锅体内的沸水就会从锅体顶部的边缘溢出，造成锅体及炉子湿脏，而且也会流失营养成分。

另外，有部分硅胶锅盖在盖体上开通气孔用于排出水蒸气和热量，这样的设计，由于锅盖上所开有的通气孔不能闭合，如果开孔太大，异物有可能掉进锅里，而且影响外观，通孔开得过小，又不能起到很好的防溢作用。

此外，当锅内的加水量过多时，需要将锅内的水倒出部分，由于普通的锅盖与锅体紧密贴合，一般而言，需要将锅盖打开，将水直接从锅内倒出，这样，容易将将锅内的食材一并倒出，造成食物的污染或浪费。

实用新型内容

基于此，针对上述问题，有必要提供一种新型锅盖，其解决的技术问题包括如何避免使用时汤汁溢出而弄脏锅体及造成营养成分流失以及如何增加锅盖的使用功能等。

一种新型锅盖，包括盖体及设置于盖体表面的提手，所述盖体向远离所述提手的一侧凹陷形成内凹弧形，所述盖体的两表面设置有隔热层，所述盖体远离所述提手的表面设置有凹槽，且所述凹槽连通所述盖体的表面的两端。

在其中一个实施例中，所述隔热层的厚度为3～20微米。

在其中一个实施例中，所述隔热层的厚度为5～10微米。

在其中一个实施例中，所述盖体远离所述凹槽的表面还设置有疏水层，所述疏水层位于所述隔热层远离所述盖体的表面。

在其中一个实施例中，所述疏水层的厚度为5～10微米。

在其中一个实施例中，所述盖体远离所述提手的表面还设置有耐腐蚀层，所述耐腐蚀层位于所述隔热层远离所述盖体的表面。

在其中一个实施例中，所述耐腐蚀层的厚度为10～20微米。

在其中一个实施例中，所述提手上设置有防滑凸条。

上述新型锅盖，通过将盖体设置为内凹弧形，且设置有凹槽，当使用时，水蒸气会在锅盖的上方凝结并回流至锅体内，而且水蒸气还可以通过凹槽散失至空气中，从而有效避免了汤汁的溢出，同时，当需要将锅内多余的水分倒出时，锅盖的凹槽还可以充当滤网，避免将锅内的营养物倒出。此外，通过设置隔热层，可以阻止热量快速散失至空气中，同时可以降低锅盖的温度，避免被锅盖烫伤。

附图说明

图1为本实用新型一实施例中新型锅盖的结构示意图；

图2为图1所示的新型锅盖另一视角的结构示意图；

图3为本实用新型一实施例中防溢锅的局部爆炸结构示意图。

具体实施方式

为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图对本实用新型的具体实施方式做详细的说明。在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型。但是本实用新型能够以很多不同于在此描述的其它方式来实施，本领域技术人员可以在不违背本实用新型内涵的情况下做类似改进，因此本实用新型不受下面公开的具体实施的限制。

需要说明的是，当元件被称为“固定于”另一个元件，它可以直接在另一个元件上或者也可以存在居中的元件。当一个元件被认为是“连接”另一个元件，它可以是直接连接到另一个元件或者可能同时存在居中元件。本文所使用的术语“垂直的”、“水平的”、“左”、“右”以及类似的表述只是为了说明的目的，并不表示是唯一的实施方式。

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施方式的目的，不是旨在于限制本实用新型。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。

请参阅图1及图2，其分别为本实用新型一实施例中新型锅盖不同视角的结构示意图。

新型锅盖100包括盖体110及设置于盖体110表面的提手120，盖体110向远离提手120的一侧凹陷形成内凹弧形，盖体110远离提手120的表面设置有凹槽111，且凹槽111贯穿盖体110的表面。

上述新型锅盖，通过将盖体设置为内凹弧形，且设置有凹槽，当使用时，水蒸气会在锅盖的上方凝结并回流至锅体内，而且水蒸气还可以通过凹槽散失至空气中，从而有效避免了汤汁的溢出，同时，当需要将锅内多余的水分倒出时，锅盖的凹槽还可以充当滤网，避免将锅内的营养物倒出。