[实用新型]电热炊具

说明书

技术领域

本实用新型涉及炊具，特别是涉及一种电热炊具。

背景技术

传统的电饭锅、电压力锅等电热炊具，由于加热方式的制约，使得内胆受热不均匀而导致在烹煮食材时容易出现糊底现象。为了解决糊底问题，首先要实现内胆的均匀受热，也即实现内胆全方位受热。然而为实现这一目标，传统的电热炊具往往变得结构复杂、成本较高。

实用新型内容

基于此，有必要提供一种不但能实现内胆均匀受热，并且结构简单、成本较低的电热炊具。

一种电热炊具，包括内胆、保温罩、温度传感器、第一发热器和第二发热器，所述内胆位于保温罩之中，所述第一发热器用于加热所述内胆的底部，所述第二发热器用于加热所述内胆的侧壁和所述保温罩的侧壁之间夹着的空气层，所述温度传感器设置于所述保温罩的侧壁上用于检测空气层的温度。

在其中一个实施例中，所述温度传感器包括NTC热敏电阻器和热电偶温度传感器中的至少一种。

在其中一个实施例中，所述温度传感器设置于所述保温罩的侧壁上。

在其中一个实施例中，所述温度传感器设置于所述保温罩1/5～2/3高度的侧壁上。

在其中一个实施例中，所述保温罩的侧壁开设有通孔，所述温度传感器穿入设置于所述通孔中。

在其中一个实施例中，所述第二发热器置于所述内胆和所述保温罩之间，并位于所述保温罩的底部边缘之处。

在其中一个实施例中，所述第一发热器和所述第二发热器形成一体的盘状发热体，所述第一发热器位于所述盘状发热体中间，所述第二发热器位于所述盘状发热体的边缘。

在其中一个实施例中，所述盘状发热体的边缘向所述空气层延伸。

在其中一个实施例中，所述第一发热器为发热盘，所述第二发热器为发热管，所述第一发热器和所述第二发热器能够同时工作或分开独立工作。

在其中一个实施例中，所述盘状发热体的边缘向所述空气层延伸。

在其中一个实施例中，所述第一发热器为发热盘，所述第二发热器为发热管，所述第一发热器和所述第二发热器能够同时工作或分开独立工作。

在其中一个实施例中，所述第二发热器与所述内胆的侧壁相离。

上述电热炊具，增加了第二发热器，第二发热器用于加热内胆的侧壁和保温罩的侧壁之间的空气层，受热的空气层再传热给内胆的侧壁，使得内胆的侧壁也能及时得到受热，内胆受热从传统单一的内胆底部受热变为全方位均匀受热，从而达到煮饭不糊底的目的，煮的饭更香。上述电热炊具，温度传感器设置于空气层中用于检测空气层的温度，可以以此控制第一发热器和/或第二发热器的发热功率，经过这样的控制可进一步保证内胆受热均匀。

附图说明

图1为电热炊具的立体示意图；

图2为盘状发热体的立体示意图；

图3为电热炊具的侧面剖视图；

图4为图3中A部分的放大图；

图5为第一发热器和第二发热器分离设置的盘状发热体示意图；

图6为第一发热器和第二发热器分离时盘状发热体示意图。

具体实施方式

为了便于理解本实用新型，下面将参照相关附图对本实用新型进行更全面的描述。附图中给出了本实用新型的较佳实施例。但是，本实用新型可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对本实用新型的公开内容的理解更加透彻全面。

除非另有定义，本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在限制本实用新型。本文所使用的术语“和/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。

传统的电饭锅、电压力锅等电热炊具由于加热方式是直接加热内胆底部，容易使得内胆底部迅速受热而内胆侧壁却受热缓慢，内胆受热不均匀就容易导致糊底现象。以下描述一种能使得内胆受热均匀，并且结构简单、成本较低的电热炊具。

图1为电热炊具的立体示意图，图2为发热盘的立体示意图，图3为电热炊具的侧面剖视图，图4为图3中A部分的放大图，请结合图1、2、3、4。该电热炊具可以是电饭锅、电压力锅等任意一种通过对内胆加热而实现蒸煮等功能的炊具。