[实用新型]解冻装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种解冻装置。

背景技术

一般而言，冰箱具有以零度以上的低温储存食物的冷藏室和以零度以下的低温冷冻储存食物的冷冻室。上述冷冻室的内部一般都用来储存肉类、方便食物及长期储存食物。用户取出冷冻室中储存的食物后，需要进行解冻，然后才能食用。

若直接对冷冻的食物进行烹饪，即使食物表面已经熟透，内部也不会熟透，因此烹饪出的食物的味道会受到影响。如上所述，冷冻食物由于冷冻储存的自身原因，在烹饪后的味道会急剧下降。鉴于这样的问题，在冷冻食物进行烹饪前，一般都会进行解冻。

另外，如上所述的食物的解冻过程中，最重要的是：食物的内外部全部解冻，并且解冻的过程可以迅速进行，从而可以使用户迅速食用。鉴于以上的要点，以往适用的解冻方法是：使食物在常温下被外部空气缓缓加热；或者将食物放入水中进行解冻；或者将食物放入微波炉内部，利用低输出的高频波进行解冻。

但是，冷冻食物在常温下缓缓解冻的过程中，由于食物暴露于空气中，因此很容易腐烂，从而导致不能食用的问题。将食物放入水中，可以在一定程度上加快解冻的速度，然而这样的速度依旧不能满足大部分用户的需求，且将食物放入水中将影响食物的口感，造成食物营养流失。可以利用微波炉内部的高频波，对食物进行解冻，但是微波的穿透能力有限，因此造成食物局部温度急剧上升，表面快速解冻甚至熟透，而内部依旧是冷冻状态，也会因此影响食物口感。

有鉴于此，有必要对现有的解冻装置予以改进，以解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种解冻装置，以解决现有空气解冻速度慢、水解冻造成食物营养流失及微波炉解冻影响食物口感的问题。

为实现上述实用新型目的，本实用新型提供了一种解冻装置，包括用以存放解冻液的箱体及突伸入所述箱体的涡轮，所述箱体内固定设有开口向上的搁物袋，所述解冻装置还包括盖体，所述盖体设有与所述搁物袋配合使所述搁物袋密封的第一密封部，所述解冻装置还设有用以将搁物袋内空气抽出的抽气装置。

作为本实用新型的进一步改进，所述搁物袋整体呈倒锥形，所述涡轮绕之旋转的旋转轴和搁物袋的中心轴在同一直线。

作为本实用新型的进一步改进，所述搁物袋底部设有用以将搁物袋内液体排出的单向阀。

作为本实用新型的进一步改进，所述搁物袋包括刚性固定部和柔性容纳部，所述刚性固定部与所述柔性容纳部固定连接，所述刚性固定部设于所述柔性容纳部的上方，且所述刚性固定部与所述第一密封部相配合，所述单向阀设置在所述柔性容纳部的底部。

作为本实用新型的进一步改进，所述箱体开口处设有固定架，所述固定架上设有扣部，所述刚性固定部设有与所述扣部配合以固定所述搁物袋的卡部。

作为本实用新型的进一步改进，所述搁物袋下端设有用以限制所述柔性容纳部向上移动的限位件。

作为本实用新型的进一步改进，所述盖体的四周设有与所述箱体配合以防止所述箱体内解冻液溢出的第二密封部。

作为本实用新型的进一步改进，所述盖体上设有进水口，所述进水口位于所述第一密封部与所述第二密封部之间。

作为本实用新型的进一步改进，所述箱体包括底壁和侧壁，所述侧壁底部设有出水口及用以打开和关闭所述出水口的活塞。

作为本实用新型的进一步改进，所述抽气装置设置在所述盖体上，所述抽气装置包括进气口和出气口，所述进气口设于所述盖体上第一密封部内。

本实用新型的有益效果是：本实用新型的解冻装置，通过将食物放入搁物袋，防止食物与解冻液接触；通过将搁物袋内空气抽出，使得搁物袋与食物紧密接触并使得搁物袋内食物可以与解冻液充分进行热交换；通过设置涡轮，使得涡轮旋转带动解冻液的旋转，进一步提高食物与解冻液的热交换效率。本实用新型的解冻装置，解冻效率高，不会造成食物营养流失，不影响食物口感。

附图说明

图1是本实用新型解冻装置箱体与盖体分解结构示意图；

图2是本实用新型解冻装置整体结构示意图;

图3是图1中区域A局部放大示意图；

图4是图1中区域B局部放大示意图；

图5是圆环部结构示意图。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面结合附图和具体实施例对本实用新型进行详细描述。