[实用新型]一种履带式披萨烤箱有效

专利信息
申请号: 201520681063.8 申请日: 2015-09-06
公开(公告)号: CN204969122U 公开(公告)日: 2016-01-20
发明(设计)人: 王福利;潘张文;钟育其 申请(专利权)人: 英联斯特(广州)餐饮设备有限公司
主分类号: A21B1/26 分类号: A21B1/26;A21B1/40;A21B1/50
代理公司: 广州市一新专利商标事务所有限公司 44220 代理人: 王德祥
地址: 510880 广东*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 履带式 烤箱
【权利要求书】:

1.一种履带式披萨烤箱,包括箱体合件(1)、输送合件(2)、风向转换合件(3)、导风仓(4)、冷却隔热系统(5)、控制系统(6),所述箱体合件(1)为内部空腔,前、后端面开口的矩形箱体,输送合件(2)设置于箱体合件(1)空腔内中部位置,并从箱体前、后端面贯穿出,箱体内腔(11)上、下内壁相对设置有导风仓(4),所述风向转换合件(3)水平设置于箱体内腔(11)的右侧壁或左侧壁,风向转换合件(3)包括扇叶(31)、发热管(32)、电机(33),扇叶(31)由电机(33)带动旋转,发热管(32)环绕设置于扇叶(31)外围;

所述箱体合件(1)设有风向转换腔(12),扇叶(31)、发热管(32)置于风向转换腔(12)内,该腔内靠近箱体内腔(11)一面的中心处设有进风口(13),进风口(13)与箱体内腔(11)相连通,进风口(13)大小与扇叶(31)直径大小相适应,四边角处设有若干排风口(14),风向转换腔(12)内还设有导流挡板(15),扇叶(31)旋转时气流从进风口(13)吸入,被扇叶(31)转向后经过发热的发热管(32)加热内后从四边角出的排风口(14)导出,排风口(14)连接导风仓(4)的入风口(41),导风仓(4)的出风口(42)对向箱体内腔(11)。

2.根据权利要求1所述的履带式披萨烤箱,其特征在于:所述导风仓(4)用于引导气流改变流向,其为设置有入风口(41)和出风口(42)而其余各处封闭的、能使气流导通的带内腔箱体。

3.根据权利要求2所述的履带式披萨烤箱,其特征在于:所述导风仓(4)包括壳体(45)、导风板(43)、过滤网(44),其壳体(45)为右端面开口、下端面设有排气孔(451),其余各面封闭的带内腔壳体(45),导风板(43)倾向于入风口(41)一侧与壳体(45)底板成一定夹角固定于壳体(45)底板之上,导风板(43)左右两端贴紧于壳体(45)左右两侧壁,导风板(43)顶端与壳体(45)顶板之间保留适当间距,用于气流通过。

4.根据权利要求1所述的履带式披萨烤箱,其特征在于:所述冷却隔热系统(5)包括设置在箱体表面之外的壳体,壳体与箱体表面形成空腔带(52),其还包括叶片(51)、进风口(53)、排风口(54),叶片(51)带动气流从进风口(53)进入空腔带(52),气流在空腔带(52)内因热传递吸收箱体表面温度后从排风口(54)导出,以此通过空气在空腔带(52)内形成高速气流对箱体表面吸热。

5.根据权利要求4所述的履带式披萨烤箱,其特征在于:所述扇叶(31)与叶片(51)同轴设置,一同连接电机(33)转轴,扇叶(31)和叶片(51)之间设有隔热板(58)。

6.根据权利要求1所述的履带式披萨烤箱,其特征在于:所述输送合件(2)包括履带,履带由电机带动传动,所述履带为缕空结构,能使气流顺畅的穿透履带。

7.根据权利要求1所述的履带式披萨烤箱,其特征在于:所述输送合件(2)包括盖板(21),盖板(21)铰接连接输送合件(2)前、后两端位置,其可绕连接位置旋转覆盖于履带之上。

8.根据权利要求1所述的履带式披萨烤箱,其特征在于:所述控制系统(6),控制系统(6)可以是计算机。

9.根据权利要求1所述的履带式披萨烤箱,其特征在于:所述控制系统(6)的控制面板可以是触屏控制面板,也可以是按键控制面板。

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