[实用新型]智能切菜机

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房用具领域，特别涉及一种智能切菜机。

背景技术

目前，厨房或食品加工厂切菜时通常采用人工加工方式，切制的食品粗细不一致，虽然不影响食品的使用，但是影响美观，同时，操作者使用菜刀加工会损伤手指等部位，具有危险隐患。目前，切菜机的发展也趋向多功能化，例如公告号为CN102950614B（2014-09-03）公开的一种既可以手摇切菜又可以电动切菜的切菜机，它包括机架、主轴和刀架，机架顶部设有进料口，主轴枢装在机架上，刀架安装在主轴上，刀架上安装有刀片，机架上安装有电机，电机的输出轴安装有第一齿轮，主轴的一端安装有手摇柄，另一端安装有第二齿轮，机架上设有可带动第二齿轮滑动的切换机构；切换机构带动第二齿轮滑动时，使第二齿轮与第一齿轮在相互啮合状态和脱离啮合状态之间来回切换；当第二齿轮与第一齿轮相互啮合时，切菜机处于电动切菜模式；当第二齿轮与第一齿轮脱离啮合时，切菜机处于手摇切菜模式。虽然具有两种切菜模式，但是都需要人为的操作，而且组件繁多，不利于维修。

实用新型内容

本实用新型的目的是解决上述问题，提供一种智能切菜机，结构简单，并且具有全自动的性能。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

智能切菜机，它包括砧板，设置于所述砧板下方用于支撑所述砧板的中空第一支撑部，设置于所述第一支撑部上用于人机交互的显示操作模块，设置于所述第一支撑部上端并在所述砧板上方的切菜装置，以及设置于所述中空第一支撑部内用于控制所述智能切菜机运行的处理器。

本方案通过在机械设备上处理器，使得所述智能切菜机可以独立完成切菜工作，只需要人为的将蔬菜放置于所述砧板上，再在所述显示操作模块上输入希望剪切的长度，按下开始键，所述智能切菜机就会开始工作，整个运行过程中，不会产生对人造成损害的问题，而且即便机械故障，维修也十分简便。

作为优选，所述砧板包括中心定位砧板，设置在所述中心定位砧板外围的多组中空限位砧板，设置于所述多组中空限位砧板底面的第一启动模块，以及包含所述中心定位砧板和所述多组中空限位砧板和所述第一启动模块的砧板框体。所述中心定位砧板的作用是定位蔬菜，所述中空限位砧板的作用是固定蔬菜，防止有些不规整的菜在所述砧板上滚动，而所述第一启动模块的设置是辅助所述中空限位砧板对蔬菜进行限位。

作为优选，所述多组中空限位砧板的高度与所述中心定位砧板高度相同，形成切菜面。

作为优选，所述切菜装置包括设置于所述第一支撑部上的滑动轨道，设置于所述滑动轨道上的第二支撑部，以及设置于所述第二支撑部上的刀具。所述滑动轨道的设置使得所述切菜装置可以在所述滑动轨道上进行滑动，从而带动所述第二支撑部的位移。

作为优选，所述第二支撑部包括用于升降的升降支柱，连接所述升降支柱用于固定所述刀具的支架，设置于所述升降支柱下方的用于在所述滑动轨道上运行的滑轮，以及作用于所述升降支柱及所述刀具并使所述升降支柱及所述刀具执行运行命令的第二启动模块。所述第二启动模块的设置是为了辅助升降支柱的升降，从而带动所述刀具进行升降，实现切菜的功能。

作为优选，所述刀具包括多组刀片，所述相邻刀片之间具有重叠面。所述相邻刀片之间设有重叠面是为了切菜时不出现间断，使得切出蔬菜均匀。

作为优选，所述刀片为卷刀，所述刀片选择卷刀是为了方便收合。

作为优选，所述第二启动模块包括用于接收所述处理器发送来的信息的第三信息接收模块，连接所述第三信息接收模块并对信息进行处理的数据处理模块，以及连接所述数据处理模块并对所述数据处理模块的信息作出反应的点动模块。所述第二启动模块的设置是用于接收所述处理器发送来的信息，然后对信息进行分析，再作用于所述升降支柱或所述刀具并使所述升降支柱上升或使所述刀具进行舒展以便对切菜做好准备。

作为优选，所述第一启动模块包括第一信息接收模块，连接所述第一信息接收模块并对信息作出反应的运动模块，以及感知所述中空限位砧板位移并将所述中空限位砧板位移信息传送至所述处理器的第一信息发送模块。所述第一启动模块的设置一方面是使所述中空限位砧板上升对蔬菜进行限位，另一方面是为了传送已上升的所述中空限位砧板的数据至处理器，使得处理器根据信息对所述刀片进行配套设置，来完成切菜指令。