[实用新型]一种新型智能切菜机

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房用具领域，特别涉及一种新型智能切菜机。

背景技术

厨房或食品加工厂切菜时通常采用人工加工方式，切制的食品粗细不一致，虽然不影响食品的使用，但是影响美观，同时，操作者使用菜刀加工会损伤手指等部位，具有危险隐患。目前，切菜机的发展也趋向多功能化，例如公告号为CN204019587U（2014-12-17）公开的一种多功能切菜机，将软菜类与硬菜类分开切割，结构复杂，机械度大，又如现在市场上有卖的YQC-Q1000A型多功能切菜机，主要是模拟手中切菜原理，与离心式切片相结合，但其传动部分采用悬臂式无级调速机构，传动机构较复杂，无级调速机构变速箱加工难度较大，特别是切菜尺寸长短调整，是靠可调偏心螺钉对偏心轮中心的偏移量来实现地，得需要多次调整才能达到用户所需切菜规格，操作使用很不方便。

实用新型内容

本实用新型的目的是解决上述问题，提供一种新型智能切菜机，结构简单，切菜方便安全。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种新型智能切菜机，它包括用于切菜的砧板装置，设置于所述砧板装置下方的用于支撑所述砧板装置的第一支撑部，设置于所述第一支撑部上的显示操作系统和切菜装置，设置于所述第一支撑部内的控制处理器，以及连接于所述第一支撑部用于接收切好的蔬菜的收菜部；所述砧板装置包括用于切菜的环形砧板，设置于所述砧板内并作用于所述砧板使所述砧板进行周向运动的转轮，以及设置于所述转轮内并贯穿所述转轮的轴心，以及控制所述转轮转动的第一启动装置。

本方案通过在机械设备上安装智能控件，使得所述新型智能切菜机可以自动完成切菜工作，只需要人为的将蔬菜放置于所述砧板上，再在所述显示操作系统上输入希望剪切的长度，按下开始键，所述新型智能切菜机就会开始工作，整个运行过程中，不会对人造成损害，即便机械故障，维修也十分简便。

作为优选，所述第一支撑部包括用于容纳所述控制处理器的容腔，以及设置于所述容腔上方的框体。

作为优选，所述框体包含所述砧板装置，所述轴心固定于所述框体内。所述轴心固定于所述框体内的设置是为了支撑所述砧板装置，使所述砧板装置能够在所述轴心上完成周向运行。

作为优选，所述砧板包括多组砧板单元，所述相邻砧板单元之间通过铰接连接。所述相邻砧板单元之间的连接点设置于所述砧板单元底面，即不放置切割的蔬菜的一面，且只在底面设置连接，这样有利于所述砧板单元的周向运动。

作为优选，所述切菜装置包括切菜的刀具，设置于所述第一支撑部上用于固定及支撑所述刀具的第二支撑部，以及设置于所述第二支撑部内用于启动所述第二支撑部与所述刀具执行切菜命令的第二启动装置。所述第二启动装置的设置用于辅助所述第二支撑部执行所述控制处理器给的切菜命令，所述第二支撑部带动所述刀具对蔬菜进行切割，从而完成所述控制处理器给的切菜命令。

作为优选，所述第二支撑部包括用于升降的升降支柱，以及连接所述升降支柱并用于固定所述刀具的横向支架，所述升降支柱的设置实现了所述刀具可以下落切菜的功能。

作为优选，所述第一启动装置包括第一信息接收模块，连接所述第一信息接收模块并对信息作出反应的运动模块。所述第一信息模块用于接收所述控制处理器传来的信息，所述运动模块可以对所述第一信息接收模块接收的信息作出运行或停止的反应，接到切菜命令时，所述运动模块便会作用于所述转轮开始逆时针旋转，带动所述砧板周向运行，而切菜命令完成后，所述运动模块便会停止工作，转轮也停止转动。

作为优选，所述第二启动装置包括第三信息接收模块，以及连接所述第三信息接收模块并对信息作出反应的点动模块。所述第三信息接收模块用于接收所述控制处理器发送来的信息，所述点动模块与所述第二支撑部配合设置，从而实现升降的功能，完成切菜指令。例如所述点动模块使用牵引法使升降支柱上升，然后靠所述第二支撑部的重力使升降支柱下降；又如所述点动模块使用增压使升降支柱上升，减压使升降支柱下降等等都可。

作为优选，所述刀具包括固定于所述横向支架上的刀柄，以及设置于所述刀柄下方的刀片。所述刀片与所述刀柄可以为一体的，也可是分开连接而成的，所述刀片与所述刀柄分开连接的设置是为了给不同厚度、锋利度及重量的刀片留下选择的空间，从而适应不同蔬菜的切菜难易问题。