[实用新型]方便面用电磁感应油炸装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种方便面加工设备，尤其涉及一种方便面用电磁感应油炸装置。

背景技术

传统的油炸型方便面工艺中面条需经一道油炸程序，以往使用的油炸池都是在油炸池底部设置电加热管，电加热管加热速度慢，由于长时间处于高油温内，电加热管容易损坏，而且油的渗透能力比较强，油会随着电加热管渗入到与电加热管相连接的导线中，造成导线腐蚀，存在安全隐患，同时现有的油炸池在更换油时，需要停机后待油炸池内的脏油冷却后才能排出，冷却时间比较长，冷却后的脏油排出后加入新的油又需要重新加热的时间，这样大大拉低了生产效率。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是：提供一种生产效率高的方便面用电磁感应油炸装置。

为了解决上述技术问题，本实用新型采用的技术方案是：方便面用电磁感应油炸装置，包括：机架，设置在机架上的金属油炸池，在所述金属油炸池的外侧包裹有高分子保温棉，在所述高分子保温棉的外侧均匀设置有若干高频感应线圈固定板，所述高频感应线圈固定板的上下两端分别通过螺钉固定在高分子保温棉上，在所述高频感应线圈固定板的内侧和高分子保温棉的外侧上分别设置有若干半圆形凹槽，在所述两个对应的半圆形凹槽形成的腔体内缠绕有高频感应线圈，所述高频感应线圈与高频高压电源相连接，在所述金属油炸池的下端一侧设置有出油管，在所述出油管上设置有冷却水箱，在所述冷却水箱内的出油管上均匀设置有若干散热片，在所述冷却水箱一侧的出油管上设置有第一阀门，在所述冷却水箱上设置有加水口和出水口，在所述金属油炸池的下端另一侧通过加油管与供油箱相连接，在所述加油管靠近供油箱的一端上设置有油泵，在所述加油管靠近油炸池的另一端上设置有第二阀门，在所述油泵与第二阀门之间的加油管上设置有电磁加热装置，所述电磁加热装置的结构包括：与加油管相互连通的金属管，设置在金属管外侧的隔热层，设置在隔热层外侧的电磁加热线圈，设置在电磁加热线圈外侧的保温层。

本实用新型的优点是：上述方便面用电磁感应油炸装置，采用高频感应线圈代替原来的电加热管加热油炸池内的油，加热速度快，高频感应线圈使用寿命长，杜绝了导线被油腐蚀的可能性，安全性能高，使用寿命长，同时通过在两个对应的半圆形凹槽形成的腔体内缠绕高频感应线圈，能够有效防止高频感应线圈脱落或者重叠，油炸池内的油温均匀，另外通过冷却水箱和散热片可以将油炸池内的热油直接通过出油管排出，冷却效果好，节省了换油时脏油在油炸池内的冷却时间，通过电磁加热装置能够将供油箱内的油加热后送入油炸池内，省去了新油在油炸池内重新加热的时间，大大提高生产效率。

附图说明

图1为本实用新型方便面用电磁感应油炸装置的结构示意图。

图2为本实用新型方便面用电磁感应油炸装置中油炸池的俯视结构示意图。

图3为图1中A-A的剖视结构示意图。

图中：1、机架，2、金属油炸池，3、高分子保温棉，4、高频感应线圈固定板，5、螺钉，6、半圆形凹槽，7、高频感应线圈，8、出油管，9、冷却水箱，10、散热片，11、第一阀门，12、加水口，13、出水口，14、加油管，15、供油箱，16、油泵，17、第二阀门，18、电磁加热装置，181、金属管，182、隔热层，183、电磁加热线圈，184、保温层。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例详细描述一下本实用新型的具体内容。