[实用新型]蒸饭煲

说明书

技术领域

本实用新型涉及厨房电器领域，尤其涉及一种蒸饭煲。

背景技术

目前，常用的电饭煲都是直接将米和水放入其内胆中，设定好使用的功能，采用电加热器直接加热电饭煲内胆的方式将米煮成米饭，采用这种方式煮饭，米饭的营养以及口感都会有所降低，在内胆底部还会出现锅巴，浪费部分粮食。中国的饮食在世界上享有盛誉，独特的烹饪方法使食物的色、香、味、形、营养协调一致，其中用甑子蒸出的米饭，更是让人回味无穷，但制做甑子饭的复杂工艺让很多人望而生畏，无法满足现代人追求生活的品质及健康，同时满足快捷方便的要求。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是提供一种蒸制米饭营养可口、受热均匀并且使用方便快捷的蒸饭煲。

本实用新型解决上述技术问题的技术方案如下：

一种蒸饭煲，它包括蒸饭煲本体和内胆，所述内胆中设有与其相匹配的胆中胆，所述胆中胆为上开口容器，其顶部设有向四周翻边的容器外沿，所述容器外沿上对称设置有一对活动提手，所述胆中胆的底部还设有支架和多个通气孔，所述胆中胆通过所述支架置于所述内胆中并与所述内胆的底部之间形成一个空腔。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型产品将底部设有通气孔的胆中胆通过支架置于内胆中，与内胆之间形成一个空腔，煮饭方式为向该空腔中加水，先煮后蒸，使米饭具有甑子饭特有的香味，提高米饭的口感，胆中胆上的容器外沿与内胆之间未密封，便于蒸饭煲内部蒸汽回流，使米饭受热更加均匀，更加营养可口，而且在蒸制完米饭后，只需通过提手将胆中胆取出，就可以即刻对内胆里的米汤进行食用，保证其营养不流失，方便快捷，同时胆中胆通过支架放置在桌上，可以避免因带孔的胆中胆直接放置在桌面上而造成的米饭污染，更加安全卫生。

在上述技术方案的基础上，本实用新型还可以做如下改进。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所有所述通气孔均匀的分布在所述胆中胆的底部。

采用上述优选方案的有益效果是：在蒸饭阶段时，通气孔均匀的分布在胆中胆的底部可以使内胆中的高温水蒸气更加顺利的从通气孔进入米饭中，对米饭进行加热，使米饭受热更加均匀，更加营养可口。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述胆中胆的侧壁上也设有多个通气孔。

采用上述优选方案的有益效果是：胆中胆侧壁上也设有多个通气孔，更加方便蒸饭煲内部蒸汽回流，使米饭受热更加均匀，更加营养可口。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所有所述通气孔均匀的分布在所述胆中胆的底部和侧壁上。

采用上述优选方案的有益效果是：在蒸饭阶段时，通气孔均匀的分布在胆中胆的底部和侧壁上可以使内胆中的高温水蒸气更加顺利的从通气孔进入米饭中，对米饭进行加热，蒸饭煲内部蒸汽回流效果更好，使米饭受热更加均匀，更加营养可口。

作为本实用新型的另一种优选实施方式，所述通气孔的形状为圆形、椭圆形、三角形或条形。

采用上述优选方案的有益效果是：通气孔设置为这些形状，既能保证水蒸气通过，又能防止米饭漏出，而且保证美观与加工方便，满足不同用户的需求。

作为本实用新型的另一种优选实施方式，所述提手穿过所述容器外沿，且相对于所述容器外沿上下滑动。

采用上述优选方案的有益效果是：提手穿过容器外沿并设置为活动的，这样在通常情况下，提手在自身重力的作用下相对于容器外沿向下滑动至最低点，悬挂在容器外沿上，大半部位都在容器外沿下方，能够节约空间，当需要将胆中胆取出时，只需要提起提手，提手就会相对于容器外沿向上滑动，当提手滑动到容器外沿上方后，用户就可以通过提手将胆中胆取出，非常方便、快捷。

作为本实用新型的另一种优选实施方式，所述支架为U型结构或V型结构，其上部两端分别与所述胆中胆的底部固定连接，所述支架的数量至少为三个且均匀分布在所述胆中胆的底部。

采用上述优选方案的有益效果是：根据三角形的稳定形原理，设置三个形状为U型结构或V型结构的支架，在胆中胆底部起支撑作用，既能够节约材料，方便加工，又能够使胆中胆放置的更加稳定，而继续增加支架数量可以进一步增强稳定性。

作为本实用新型的另一种优选实施方式，所述支架为设有两个以上立柱的环状体，所述环状体与所述胆中胆同轴设置，所述立柱均匀分布在所述环状体上，且与所述环状体一体成型，所述立柱的上下两端分别伸出所述环状体的上下两侧，所述立柱的上端均与所述胆中胆的底部固定连接。