[实用新型]一种切割黑鱼鱼皮的装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种鱼类加工工具领域，具体地说是一种切割黑鱼鱼皮的圆刀。

背景技术

鱼皮可用作高档皮鞋、皮包、服装等的皮料，尤其是黑鱼皮，可替代鳄鱼、鲨鱼、蛇类等国家保护动物的皮革。但目前黑鱼去皮几乎全部由人工完成，效率低，产品一致性差。

由于鱼皮剥取加工行业的机械化和自动化水平不高，并且缺乏统一的生产标准，产品质量只能依靠工人经验，同时人工手工通过自制刀具剥皮，环境恶劣且具有安全隐患。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型针对上述现有技术存在的人工剥皮效率低、安全隐患大、容易降低鱼皮的利用价值等问题，提供了一种切割黑鱼鱼皮的装置。为实现本实用新型之目的，拟采用以下技术方案：

一种切割黑鱼鱼皮的装置，在结构上包括：圆刀以及驱动圆刀的圆刀转轴，圆刀转轴由刀架支撑，圆刀转轴与电机相连，圆刀两侧设置有圆刀挡板，圆刀超出圆刀挡板的部分形成切割深度，其特征在于：切割深度与待切割黑鱼的鱼皮厚度相一致。

所述的圆刀挡板上设置有压力传感器，刀架向待切割黑鱼鱼身进给时，圆刀挡板接触到待切割黑鱼，当压力传感器达到设定值后，刀架停止进给，确保切割深度始终一致。

所述的刀架可沿垂直于待切割黑鱼的鱼身长度方向进给，由于鱼身横截面不是圆形，刀架必须实时调整，确保切割深度始终一致。

附图说明

图1为切割黑鱼鱼皮的装置的结构图；

图2为切割黑鱼鱼皮的圆刀装置及待切割黑鱼；

1、圆刀；2、圆刀转轴；3、压力传感器；4、圆刀挡板；5、电动机；6、刀架；H：切割深度；Y：待切割黑鱼。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步说明，但本实用新型并不仅仅限于这些实施例。

刀架6沿垂直于待切割黑鱼Y的鱼身长度方向进给，当压力传感器3碰到待切割黑鱼Y时，刀架6停止进给，圆刀1在电动机5的带动下高速旋转，对待切割黑鱼Y进行切割，待切割黑鱼Y在夹具作用下绕自身旋转，由于鱼身横截面不是圆形，所以在鱼身旋转时，在压力传感器3的作用下，刀架6实时调整，确保圆刀挡板4始终与待切割黑鱼Y的鱼身接触，也就是说，确保圆刀1的切割深度H保持一致。