[实用新型]全自动禽胗开口机

说明书

技术领域

本实用新型涉及机械领域，具体地说，是涉及一种全自动禽胗开口机。

背景技术

食品加工浪费时间，并且加工效果不一定就好，在自动化越来越发达的今天，对于禽胗(鸡胗、鸭胗等)的加工，还是以人工为主，一定程度上限制了鸡胗食品的工业化。另外对于禽胗的开口是有要求的，必须沿着鸡胗等中间的位置切开，所以需要提供自动禽胗开口机。

实用新型内容

本实用新型所要解决的技术问题是满足要求的全自动禽胗开口机。

为解决上述技术问题，本实用新型提供了一种全自动禽胗开口机，包括立方体框架的安装架，在所述安装架的一侧设有一个在转轴上连接有刀片的电机，所述刀片的下方设有一横截面为倒梯形的延伸至所述安装架两端的送料槽，所述送料槽通过一曲柄滑块机构活动连接在所述安装架上，所述倒梯形底部的宽度与禽胗的宽度相配合，所述送料槽中距离所述刀片的一端的水平高度低于远离所述刀片的一端的水平高度。

优选地，所述送料槽中远离所述刀片的一端设有水平台和变坡结构，其中，所述水平台与所述倒梯形的外边缘相平行；所述变坡结构，与所述水平台相连接，包括第一平面、第二坡面和第三坡面，所述第一平面与所述水平台相连接，所述第一平面的水平高度低于所述水平台的高度，所述第二坡面为倾斜的延伸至所述第三坡面，所述第三坡面为倾斜的延伸至所述倒梯形的底部。

优选地，所述水平台和变坡结构的正上方设有下料斗，所述下料斗的底部设有与所述水平台和变坡结构相配合的下料口。

优选地，刀片顶部的两侧各设有一个磨刀石，所述磨刀石通过复位装置连接在所述刀片的两边。

优选地，所述曲柄滑块机构，包括：曲柄、滑块、连杆和轨道，其中，

所述曲柄的一端连接有减速电机，另一端与所述连杆相连接，

所述连杆的一端与所述曲柄相连接，所述连杆的底部连接至少一个滑块，顶部通过至少一个支撑杆与所述送料槽固定连接；

所述滑块套接在所述轨道上，与所述轨道滑动连接；

所述轨道，固定在所述安装架的底部，与所述送料槽的下表面平行。

优选地，所述曲柄滑块机构，设置成在使用时进行直线往复运动的前后运行40-60mm的距离。

优选地，所述复位装置安装在所述安装架的横杆上，所述横杆固定在所述安装架的两个边框上，所述复位装置包括：推拉杆、复位弹簧、磨刀石安装块和滑道，其中，

所述推拉杆的一端伸出所述安装架的外框，另一端与所述磨刀石安装块相连接；

所述复位弹簧的一端固定在所述横杆上，另一端规定在所述磨刀石安装块上；

所述磨刀石安装块的一端安装有磨刀石，另一端穿过所述滑道与所述滑道滑动连接；

所述滑道，为圆柱形滑道，固定在所述横杆上。

优选地，还包括与所述送料槽相配合的出料口，所述出料口位于所述安装架安装有刀片的一侧。

与现有技术相比，本实用新型所述的全自动禽胗开口机，达到了如下效果：

(1)本申请不需要皮带等复杂的设备，相较于现有技术的开口机结构简单、合理，本申请的全自动禽胗开口机产量高，每小时可切口禽胗12000-15000个。

(2)由于刀片的使用一定时间后会变钝，拆卸下来研磨会非常麻烦，并且影响工作效率，而本申请中通过复位装置将磨刀石安装在刀片的两边，可以随时对刀片进行研磨，使用方便。

(3)本申请中的曲柄滑块机构带动送料槽做直线往复运动，当送料槽向前运动时送料槽中的水平台就将下料斗的下料口堵住，不下料，当送料槽向后运动时下料口就位于了变坡结构的上方，实现下料，这样能够时间送料有续，不会因堵住下料口而影响工作。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，构成本实用新型的一部分，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1为自动禽胗开口机俯视图；

图2为送料槽和曲柄滑块机构的侧视图。

具体实施方式