[实用新型]一种无胶竹砧板

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种厨房用具，尤其涉及一种无胶竹砧板。

背景技术

目前,厨房中的切菜砧板大多采用木质、塑料以及竹质的材料，木制的菜板一方面由于以木材作为原料，需要砍伐大量的森林资源，造成环境污染，另一方面，木质菜板在使用中容易把木渣剁出来，混合在肉菜中吃进体内，长期下来有损健康；此外，木质菜板用久了，切痕容易积蓄污垢，不易清洗，而有些木头，如杨木本身就容易开裂，再反复使用，更容易滋生细菌。塑料砧板多以聚丙烯、聚乙烯等制成，有些菜板中含有铅、镉等增塑剂，长期使用甚至有致癌的危险；而有些质地粗糙的塑料菜板，还容易切出碎末，随食物进入体内，对肝、肾造成损伤。竹子的密度比木质高，因此，近年来产生了较为流行的竹质砧板，然而现有的竹制砧板大多通过粘胶剂热压制成，不仅容易因粘胶不均匀而导致砧板开裂，而且粘胶剂在高温状态下容易产生甲醛等有害化学物质，给环境和人体健康都造成一定的安全隐患。

刀具是厨房里常用的工具，在使用后刀具需要放置在专门的刀具收藏架上，很占用厨房空间，另外，砧板长时间使用后有些地方会出现下凹的现象，致使砧板表面不平，不好继续使用，严重影响其使用寿命，浪费资源。

因此，现有技术还有待于改进。

发明内容

为了解决上述存在的技术安全问题，本发明提供了一种无胶竹砧板，旨在通过本实用新型减少人体有害物质的摄入、同时加强砧板的防裂性能。本实用新型具体的技术方案为:

一种无胶竹砧板，其特征在于，包括砧板本体，所述砧板主体与单层竹板连接，所述砧板本体和单层竹板均包括：由一组尺寸和大小相同的粗刨边竹条按照竹纤维方向拼接成板状结构，在所述板状主体的一面设有沿所述砧板本体周向分布的储水槽，所述竹条两端一定距离处均开有通孔，通过螺栓穿过所述通孔并将所述竹条进行固定连接，所述竹条的两侧面都设有凹凸相间的第一凹槽和凸台，相邻两竹条之间的第一凹槽和凸台相互啮合，所述砧板本体和单层竹板左右两侧各设有用于遮挡螺栓两端头的端盖，所述端盖的内侧面设有与所述螺栓端头大小相匹配的圆弧凹槽，所述砧板主体与单层竹板之间开有摆放各种刀具的孔，所述砧板主体的侧面设有卡槽，所述卡槽内设有加强筋，所述砧板主体与单层竹板之间设有隔开刀具的隔离竹条，所述砧板主体上设有与其相配套的防溅罩和接料斗，所述防溅罩通过固定钉固定于砧板主体上。

进一步的说：所述砧板本体的上侧中间处设有第二凹槽，所述第二凹槽内固定一金属提手。

进一步的说：所述砧板本体和单层竹板均包括：由一组尺寸和大小相同的粗刨边竹条按照竹纤维方向横向拼接成板状结构，通过螺栓纵向穿过所述通孔并将所述竹条进行固定连接。

进一步的说：所述端盖的尺寸和大小与所述竹条的相同。

进一步的说：所述第一凹槽的深度或凸台的高度不大于竹条厚度的四分之一。

采取上述技术方案所取得的技术效果为：通过螺栓将一组尺寸和大小相同的粗刨边竹条按照竹纤维方向拼接在一起，经过热压缩成无缝隙的板状结构，使得结构牢固，不易开裂，此过程中不含任何胶水，更环保；而且为了使砧板更美观，在砧板两侧将裸露的螺栓两端头采用端盖进行遮盖，所述端盖的内侧面设有与所述螺栓端头大小相匹配的圆弧凹槽，具有一定的经济实用性，砧板主体与单层竹板之间开有摆放各种刀具的孔，其具有收藏刀具的功能，减少刀具所占用的空间，砧板主体与单层竹板之间设有隔开刀具的隔离竹条，可以使刀具分类摆放，美观性高，实用性强。砧板主体的侧面设有卡槽，卡槽内设有加强筋，其可以防止砧板主体长时间使用发生变形损坏，延长其使用寿命，砧板主体上设有与其相配套的防溅罩和接料斗，使用起来更方便，在剁和砍时，食物不会飞出去和乱溅，并可将切好的食物直接推入接料斗，不会堆在砧板上，使用更方便，另外凹槽与凸台的配合避免了竹片的偏移侧滑，同时使得竹砧板整体的内应均匀，使得竹砧板整体强度大大增强而且经久耐用。

附图说明

图1为本实用新型的竹条示意图。

图2为本实用新型的无胶竹砧板结构示意图俯视图。

图3为本实用新型的无胶竹砧板结构示意图正视图。

图4为本实用新型的无胶竹砧板储水槽示意图。

具体实施方式

下面结合附图1 、2 、3 、4，对本实用新型的技术方案作进一步具体的说明。