[实用新型]一种酵素桶

说明书

技术领域

本实用新型属于酵素设备技术领域，特别涉及一种酵素桶。

背景技术

目前，市面上常用的酵素设备是酵素桶，这些酵素桶只是一个用于盛装发酵液的容器。使用现有酵素桶进行酵素发酵过程，水会逐渐变浑浊，从而容易引起酵素变质，容易产生酸馊味，口感非常不好。

另外，现有的这些酵素桶，其都是桶盖进行密封，形成密闭空间；然而在酵素发酵过程中会产生气体，使桶内气压增大。这样，桶内的气压环境对酵素发酵影响较大(比如发酵速度)，严重影响发酵质量，而且气压太大可能引起酵素桶爆开等安全隐患，发酵安全性较低。

实用新型内容

为了解决现有技术中存在的上述技术问题，本实用新型提供了一种可对水进行净化，优化发酵环境，发酵质量高，还可自动地、及时地、有效地将发酵过程产生的气体从桶内排出，减小桶内气压，便于发酵护养和确保发酵安全，使用灵活，且结构简单、巧妙，加工生产容易，成本低，市场竞争力强，有利于推广、销售的酵素机。

为解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

一种酵素桶，包括有桶身和桶盖；所述桶身的内侧桶壁设有抗氧化保护层，所述抗氧化保护层与桶身的内侧桶壁连接一体。

进一步地，所述桶身是采用PE材料制作而成的PE桶，所述抗氧化保护层是经还原工艺处理将具备抗氧化的溶液融合到PE桶内侧桶壁从而形成的保护层。

进一步地，所述桶盖设有负压自动排气结构，所述负压自动排气结构包括桶盖上设有的排气孔和排气阀；所述排气孔的周向缘边设计成倒“V”字形的凸起密封边；所述排气阀是一个下压外翻的弹性密封罩，其内侧中间设有垂直连接柱；所述弹性密封罩可顶起地盖在凸起密封边上，且其周侧缘边与凸起密封边的外斜面贴紧连接；所述连接柱可上下活动地插入在排气孔内。

进一步地，所述连接柱的下端设有卡部，所述卡部随向上顶起的弹性密封罩卡住凸起密封边的内侧。

进一步地，所述排气阀、连接柱和卡部均采用硅胶材料制作而成，且一体成型。

进一步地，所述桶盖位于凸起密封边的四周设有水槽，所述弹性密封罩的周侧缘边与凸起密封边的外斜面贴紧连接处位于水槽内。

进一步地，所述凸起密封边和水槽与桶盖一体成型。

本实用新型的有益效果是：

本实用新型通过上述技术方案，其内侧桶壁的抗氧化保护层即可对水进行净化，优化发酵环境，提高发酵质量高，而且通过桶盖上的负压自动排气结构即可自动地、及时地、有效地将发酵过程产生的气体从桶内排出，减小桶内气压，便于发酵护养和确保发酵安全，使用灵活；本酵素桶结构十分简单、巧妙，加工生产容易，成本低，市场竞争力强，有利于推广、销售。

附图说明

下面结合附图与具体实施例对本实用新型作进一步说明：

图1是本实用新型所述一种酵素桶实施例的剖视结构示意图；

图2是本实用新型所述一种酵素桶实施例的桶盖中负压自动排气结构关闭状态的结构示意图；

图3是本实用新型所述一种酵素桶实施例的桶盖中负压自动排气结构打开顶起状态的结构示意图。

具体实施方式

为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。

如图1至图3中所示：

本实用新型实施例提供了一种酵素桶，包括有桶身1和桶盖2；所述桶身1的内侧桶壁设有抗氧化保护层3，所述抗氧化保护层3与桶身1的内侧桶壁连接一体。其中，所述桶身1可以是采用PE材料制作而成的PE桶，所述抗氧化保护层3是经还原工艺处理将具备抗氧化的溶液(如食品级抗氧化剂)融合到PE桶内侧桶壁从而形成的保护层。

这样，本实用新型所述酵素桶通过该抗氧化保护层3即可对水进行净化，优化发酵环境，大大提高发酵质量，而且结构十分简单，加工生产容易，成本低，市场竞争力强，有利于推广、销售。