[实用新型]一种莲藕切片装置

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种莲藕切片装置，应用于莲藕切片。

背景技术

藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。但是由于莲藕是有种多孔质蔬菜，水分多，并且含淀粉的量比较高，形状不大规则，在进行切割的过程中有会一定的困难，并且藕片在切割的过程中很容易粘黏在物体上，造成切割的不便，虽然现有多种切片设备，但是由于采用人工喂料方式导致切割质量不一致，切割品质受到影响。因此，针对上述问题是本实用新型研究的对象。

实用新型内容

为了解决现有的技术不足，本实用新型提供了一种莲藕切片装置。

本实用新型的特征在于：

一种莲藕切片装置，包括机架，其特征在于：所述机架上设有一用以安设莲藕的槽道，位于槽道旁侧的机架上设有一第一电机，所述第一电机的输出轴上固连有一转轴，所述转轴上固连有一位于槽道出料一侧的切片刀，所述槽道内设有一滑块，所述槽道的一侧槽壁上开设有滑槽，且该槽壁外设有一螺母座，所述螺母座与滑块之间通过一贯穿滑槽的连接杆固连，所述螺母座与一丝杆驱动连接，所述丝杆与一固连在机架上的第二电机的输出轴固连，所述切片刀的外周设有一连接到机架上的外罩，所述切片刀的上方设有一固连到外罩顶部的水气混合喷头，所述水气混合喷头与一固连在机架上的水气混合罐管路连接，所述水气混合罐上分别连接有一水管及一高压气管，所述外罩底部设有一切片出料口，位于槽道出料一侧的槽壁上设有一用以控制第二电机运行的前行限位行程开关，位于槽道另一侧的槽壁上也设有一用以控制第二电机运行的后退限位行程开关。

其中，所述水管及高压气管上分别设有一水管控制阀及气管控制阀。

本实用新型的优点：本实用新型组成结构简单，操作便捷，由于采用机械推进，有效保障了切片质量，从而满足加工需求。

附图说明

图1为本实用新型实施例结构示意图，

图2为图1的A向结构示意图。

具体实施方式

参考图1至图2，本实用新型涉及一种莲藕切片装置，包括机架1，所述机架上设有一用以安设莲藕的槽道2，位于槽道旁侧的机架上设有一第一电机3，所述第一电机的输出轴上固连有一转轴4，所述转轴上固连有一位于槽道出料一侧的切片刀5，所述槽道内设有一滑块6，所述槽道的一侧槽壁上开设有滑槽19，且该槽壁外设有一螺母座7，所述螺母座与滑块之间通过一贯穿滑槽的连接杆16固连，所述螺母座与一丝杆8驱动连接，所述丝杆与一固连在机架上的第二电机9的输出轴固连，所述切片刀的外周设有一连接到机架上的外罩10，所述切片刀的上方设有一固连到外罩顶部的水气混合喷头11，所述水气混合喷头与一固连在机架上的水气混合罐12管路连接，所述水气混合罐上分别连接有一水管13及一高压气管14，所述外罩底部设有一切片出料口15，位于槽道出料一侧的槽壁上设有一用以控制第二电机运行的前行限位行程开关20，位于槽道另一侧的槽壁上也设有一用以控制第二电机运行的后退限位行程开关21。两个限位行程开关用以控制第二电机旋转情况，以便滑块不碰到刀及脱离槽道。

为了后续便于控制水管及气管，上述水管及高压气管上分别设有一水管控制阀17及气管控制阀18。

具体实施过程：将莲藕投放到槽道内，然后先启动第一电机，接下来再启动第二电机，第二电机带动丝杆旋转，旋转的丝杆推动螺母座上的滑块下槽道出料侧前行，进而将投入到槽道内的莲藕挤向切片刀，而切片刀在将莲藕切片后通过其上方的水气混合喷头的水气混合体将刀表面附着的切片脱离出来，最后切片从外罩底部的切片出料口排出并被收集。在莲藕被切片完了后，驱动第二电机反转，即可恢复原来的莲藕安设槽道。而由于设置了限位行程开关，可有效保护滑块在槽道内运行。

尽管结合优选实施方案具体展示和介绍了本实用新型，具体实现该技术方案方法和途径很多，以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，但所属领域的技术人员应该明白，在不脱离所附权利要求书所限定的本实用新型的精神和范围内，在形式上和细节上可以对本实用新型做出各种变化，均为本实用新型的保护范围。