[实用新型]一种动态巧克力喷泉机有效

专利信息
申请号: 201520346150.8 申请日: 2015-05-25
公开(公告)号: CN204763180U 公开(公告)日: 2015-11-18
发明(设计)人: 章克创 申请(专利权)人: 诸暨柴火工业设计有限公司
主分类号: A23G1/56 分类号: A23G1/56
代理公司: 上海宣宜专利代理事务所(普通合伙) 31288 代理人: 杨小双
地址: 311800 浙江省绍兴市诸暨市*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 动态 巧克力 喷泉
【说明书】:

【技术领域】

实用新型涉及食品机械的技术领域,特别是巧克力机械的技术领域。

【背景技术】

随着现代人们生活条件的提高,餐饮行业的发展蒸蒸日上,在过去卖口味、卖服务的竞争筹码逐渐黯淡后,标新立异展示亮点已经成为受消费者欢迎的新宠,于是有人创造性的提出了巧克力喷泉的概念,无论是在餐桌就餐,还是在亲朋好友举办的聚会上,巧克力喷泉的推出都广受欢迎。

现有的巧克力喷泉机在浆料从顶部层层流下的时候,直观的表现是静态的,没有缤纷多样的活力,只有在沾取巧克力的时候打断了巧克力的流动状态才会看出变化,缺少了趣味性。

【实用新型内容】

本实用新型的目的就是解决现有技术中的问题,提出一种动态巧克力喷泉机,能够使巧克力浆料从喷泉机上流动的过程更生动有趣。

为实现上述目的,本实用新型提出了一种动态巧克力喷泉机,包括底座、连接在底座上部的空心立柱、套在立柱上并固定的层板,所述底座内部设置有电机,所述电机的输出轴上连接有一根螺杆,所述螺杆套嵌在所述空心立柱内,所述空心立柱底部与底座的连接位置处设有一个巧克力加料池,靠近所述加料池底部的立柱上开设有一个进料孔,所述加料池底部外侧固定有一个环形的加热器,所述层板分为三层,从上到下依次为第一层板、第二层板和第三层板,所述第一层板表面光滑,呈倒置的碗形,所述第二层板呈倒置的碗形,表面设有引流槽,下沿上弯成环槽,所述引流槽与环槽的交接处设有漏液孔,所述第三层板呈正置的碗形。

作为优选,所述第三层板的直径大于所述第二层板的直径,所述第二层板的直径大于所述第一层板的直径。

作为优选,所述螺杆的螺棱顶部固定有一层密封硅胶,所述密封硅胶既防止螺棱与空心立柱摩擦又提高了螺杆的工作效率。

作为优选,所述螺杆底部与空心立柱之间设置有一个密封圈,防止巧克力浆料流入底座内部。

作为优选,所述巧克力加料池上部安装有一个圆形的筛板,可以防止食物掉落到加料池内部。

本实用新型的有益效果:本实用新型通过在巧克力喷泉机的第二层板上开设引流槽,使巧克力浆料从第二层板流下时呈斜柱状,具有动态性,通过在螺棱顶部设置密封硅胶,在保证密封性同时防止金属之间刮擦造成污染,通过设置筛板,避免了食物不慎掉入加料池后无法取出。

本实用新型的特征及优点将通过实施例结合附图进行详细说明。

【附图说明】

图1是本实用新型一种动态巧克力喷泉机的结构爆炸图;

图2是本实用新型中螺杆的结构图;

图3是本实用新型中第二层板的结构图;

图4是图3中A部的放大图。

图中:1-底座、2-电机、3-螺杆、4-加料池、5-筛板、6-第三层板、7-第二层板、8-第一层板、9-空心立柱、10-加热器、301-密封圈、302-螺棱、303-密封硅胶、701-引流槽、702-环槽、703-漏液孔、901-进料孔。

【具体实施方式】

参阅图1、图2、图3和图4,本实用新型,包括底座1、连接在底座1上部的空心立柱9、套在立柱9上并固定的层板,所述底座1内部设置有电机2,所述电机2的输出轴上连接有一根螺杆3,所述螺杆3套嵌在所述空心立柱9内,所述空心立柱9底部与底座1的连接位置处设有一个巧克力加料池4,靠近所述加料池4底部的立柱9上开设有一个进料孔901,所述加料池4底部外侧固定有一个环形的加热器10,使得加料池4的受热均匀,所述层板分为三层,从上到下依次为第一层板8、第二层板7和第三层板6,所述第一层板8表面光滑,呈倒置的碗形,所述第二层板7呈倒置的碗形,表面设有引流槽701,下沿上弯成环槽702,所述引流槽701与环槽702的交接处设有漏液孔703,所述第三层板6呈正置的碗形。所述第三层板6的直径大于所述第二层板7的直径,所述第二层板7的直径大于所述第一层板8的直径。所述螺杆3的螺棱302顶部固定有一层密封硅胶303,所述密封硅胶303既防止螺棱302与空心立柱9摩擦又提高了螺杆3的工作效率。所述螺杆3底部与空心立柱9之间设置有一个密封圈301,防止巧克力浆料流入底座内部。所述巧克力加料池4上部安装有一个圆形的筛板5,可以防止食物掉落到加料池内部。

本实用新型工作过程:

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