[实用新型]一种刀削面机装置有效

专利信息
申请号: 201520233464.7 申请日: 2015-04-17
公开(公告)号: CN204622141U 公开(公告)日: 2015-09-09
发明(设计)人: 黄雪梅 申请(专利权)人: 江西科技学院
主分类号: B26D1/28 分类号: B26D1/28;B26D7/06;B26D5/08
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 330098 江*** 国省代码: 江西;36
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摘要:
搜索关键词: 一种 刀削面 装置
【说明书】:

技术领域

 本实用新型涉及食品加工机械领域,具体涉及一种刀削面机装置。

背景技术

随着科技的发展,机械提高了生产效率,大大改善了人们的生活。其中随着快餐的快速发展,大量的机械开始进入厨房,服务人类。其中刀削面机是一种典型的厨房机械。

目前的刀削面机经过多年的发展,具备了很多优良特点,但是提升和改进的空间依然很大。目前市场上的刀削面机基本上只有两种,一种是盘形刀削面机,一种是机器人式的刀削面机,但是在没有人参与的情况下,两种刀削面机都会在机器上留下余面,因此造成浪费,人工参与的话,则容易造成效率低下。

发明内容

针对现有技术的不足,本实用新型的目的在于提供一种刀削面机装置,解决刀削面机无残留余面以及提高效率的问题。

本实用新型解决的技术问题可以采用以下技术方案来实现:一种刀削面机装置,包括传输装置、主切削装置、副切削装置以及动力装置,传输装置包括主传输装置和副传输装置,副传输装置设在主传输装置下方,主传输装置一端设轴一,轴一上设大链轮,大链轮前设链轮一,副传输装置在大链轮正对的一端设轴二,轴二上设小链轮,大链轮和小链轮之间通过链条连接,小链轮后设减速器,减速器后设电动机,主传输装置另一端设主切削装置,副传输装置在切削装置下方的位置上设副切削装置。

优选的,传输装置包括滚筒和皮带,滚筒上设皮带。

优选的,主切削装置包括铰接在主传输装置另一端的放面板,放面板中间设面门,面门后设面门启闭装置,放面板上设圆柱刀具,圆柱刀具表面设弯形刀片,圆柱刀具中间设会轴三,轴三一端设圆盘,轴三偏心安装在圆盘中,圆盘中间设轴四,轴四中设齿轮一,齿轮一前设链轮二,链轮一和链轮二通过链条连接,齿轮一旁设轴五,轴五中间设与齿轮一啮合的齿轮二,齿轮二旁设连接放面板的轴六,轴六中设与齿轮二啮合的齿轮三,齿轮三和齿轮二构成不完全齿轮机构,齿轮三只有部分齿,齿轮三前设棘轮,棘轮后设支杆,支杆一端套在轴六中,支杆和轴六之间设滚珠丝套,支杆一侧设与棘轮啮合的棘爪,棘爪和支杆铰接。

优选的,面门启闭装置包括设在面门中的压力传感器,面门后设控制开关,放面板后设杆一,杆一一端垂直设置杆二,杆二可在杆一中转动,杆二一端马达一,马达一上设转盘,转盘和面门之间设连杆,连杆偏心安装在转盘上,连杆和面板之间设弹簧,压力传感器连接控制开关,控制开关连接马达一。

优选的,副切削装置包括设在放面板下的轴七,轴七两端设竖杆,竖杆之间在轴七上设刀片,刀片一侧铰接推板,轴七一端设圆柱滚子,圆柱滚子下设轴八,轴八中设与圆柱滚子配合的凸轮,凸轮后设马达二,面板下方设光电开关,光电开关连接马达二。

采用本实用新型的优点在于:

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