[实用新型]一种大型茶叶萎凋机

说明书

技术领域

    本实用新型涉及茶叶制作技术领域，具体是一种大型茶叶萎凋机。

背景技术

萎凋是茶叶加工中的第一道工序，通过萎凋，可使得鲜茶叶失去一部分水分，茶叶叶片由脆硬变得柔软，便于将茶叶揉捻成条,同时也可使得茶叶中所含的酶类物质的活性增强，促使淀粉、蛋白质、不溶性原果胶等鲜叶成分发生分解、转化，生成葡萄糖、氨基酸、可溶性果胶等有利于成茶品质的有效物质，多酚类物质也不同程度地被氧化。

目前在对茶叶萎凋过程中使用的萎凋机一般包括机体以及鼓风机，机体设置有钢丝网板，钢丝网板的钢丝之间形成了多个孔，鼓风机设置于钢丝网板的下方。在使用这种萎凋机时，将茶叶放置于钢丝网板上并且均匀铺开，打开鼓风机，使鼓风机吹出的风吹向钢丝， 并透过钢丝网板上的孔作用于茶叶上。

但是，萎凋机的占地面积很大，又由于鼓风机吹出的风要将铺开的茶叶都进行萎凋， 吹到距离鼓风机不同距离茶叶上的风的风速不均匀，使得萎凋速度慢，萎凋时间长，而且萎凋过程中还需要人工翻动茶叶，加大了劳动量。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种大型茶叶萎凋机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种大型茶叶萎凋机，包括鼓风机、机架、萎凋槽，所述鼓风机设置于机架的一端，所述鼓风机的出风口设有加热元件，所述鼓风机的出风口与风道的进风口连通，所述风道伸入至萎凋槽相对鼓风机的一端，所述机架上水平放置有萎凋槽，所述萎凋槽的底部平铺一层加热带，所述加热带上设有振动筛，所述振动筛的底部设有振动机构，且通过弹簧片与机架弹性相接，所述机架的上方设有与萎凋槽及风道密封成一密闭空间的集风罩。

所述萎凋槽呈长方体槽状，长12米，宽1米，高0.3米。

所述加热带为绕有加热电阻丝的石棉加热带。

所述加热带连接位于萎凋槽一侧的加热控制器。

振动机构包括电机，所述电机与振动控制器相连。

所述机架的顶部设有与集风罩相通的集风管，集风管连接至鼓风机的入风口。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型利用热风和加热带对茶叶加热，同时利用振动筛振动代替翻动，加热均匀，大大加快了萎凋进程，减少了萎凋时间，保证了茶叶的品质，节省人力，使用方便，适于大规模生产。

附图说明

图1为大型茶叶萎凋机的结构示意图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1，本实用新型实施例中，一种大型茶叶萎凋机，包括鼓风机1、机架2、萎凋槽3，所述鼓风机1设置于机架2的一端，所述鼓风机1的出风口设有加热元件11，所述鼓风机1的出风口与风道13的进风口连通，所述风道13位于萎凋槽3上方，所述风道13伸入至萎凋槽3相对鼓风机1的一端，风道13的风送至茶叶风速均匀，避免因将茶叶铺展开，造成送至茶叶的风速不均，进而使距离鼓风机1远的茶叶的风速小，导致萎凋时间长 因此加快了萎凋速度，减少了萎凋时间。

所述机架2上水平放置有萎凋槽3，所述萎凋槽3呈长方体槽状，长12米，宽1米，高0.3米，所述萎凋槽3的底部平铺一层绕有加热电阻丝的石棉加热带32，所述加热带32连接位于萎凋槽3一侧的加热控制器33，所述加热带32上设有振动筛31，所述振动筛31的底部设有振动机构，且通过弹簧片34与机架2弹性相接，振动机构包括电机4，所述电机4与振动控制器41相连，振动控制器41控制振动的强度和时间，通过加热带33对茶叶的加热及振动筛不停地振动使茶叶萎凋更加均匀，而且不需要人工翻动茶叶。

所述机架2的上方设有与萎凋槽3及风道13密封成一密闭空间的集风罩5，集风罩5与机架1可拆卸连接，机架1的顶部设有与集风罩5相通的集风管12， 集风管12连接至鼓风机1的入风口。     萎凋槽3与集风罩5形成一个密闭的空间，空气通过集风罩5进入集风管12内并通过鼓风机1排出，可在机架2的上方形成负压，强化风对茶叶层的穿透效果，使茶叶萎凋更加均匀。