[实用新型]盘式单体冷饮模具

说明书

技术领域

本实用新型涉及冷饮食品制作领域，特别是一种用于制作冷饮设备的盘式单体冷饮模具。

背景技术

目前，小型冷饮制造设备的模具是采用多组条形的连体模盒形式，模盒放置在盛装有冷冻介质如盐水的容器槽内，每组条形连体模盒中有4至60个相同的模盒相连，并且模盒上端带有漂浮的料斗，用于保障模盒不沉入到盐水中，在制作过程中，模具模盒形式固定，使用不够灵活，操作难度大，操作人员需要具有一定娴熟的操作经验才能掌握，生长制作效率低，尤其是在零售现场展示操作时，不能满足现在创新时代的个性化需求。

发明内容

本实用新型的目的是提供一种盘式单体冷饮模具，解决了现有冷饮制作模具结构固定化，现场展示模盒使用操作不灵活，观赏性差的问题。其能够方便、灵活、快捷的个性化现场制作冷饮，易于操作。

本实用新型所采用的技术方案是：一种盘式单体冷饮模具，包括模盒和冷冻介质容器槽体，其技术要点是：在所述冷冻介质容器槽体的开口设置转盘，转盘转动连接在冷冻介质容器槽体内的立轴上，转盘上设置有模盒放置口，模盒通过模盒上端的挡架卡接在模盒放置口。

所述模盒上端的挡架为两个对称的向模盒外侧倾斜设置的拱门形挡架。

所述模盒放置口为多个，由转盘中部向外圆周辐射状排布。

所述转盘通过轴承组件与立轴连接，轴承组件的下部轴承采用压力轴承。

本实用新型具有的积极效果是：由于本实用新型采用在冷冻介质容器槽体的开口设置转动连接在立轴上转盘，模盒通过模盒上端的挡架卡接在转盘上设置的模盒放置口，使得模盒在进行冷冻加工的同时能够在转盘的带动下随意旋转，而且每个模盒成为单体，可以独立的放入和取出，这样，在冷饮制作加工过程中可以方便、灵活、快捷对单体模盒进行操作，进一步的优点是：亮化展示冷饮生产过程；个性化的选择冷饮配料；个性化的选择冷饮即雪糕或冰激凌的外形；实现DIY的个人操作。让冷饮的制造全过程完全的展现在消费者面前，消费者可以按自己的个性选料选型，亲手制作，提高趣味性。模盒通过模盒上端的挡架既起到卡接在模盒放置口的作用，又起到方便快捷提取模盒的作用。

附图说明

以下结合附图对本实用新型作进一步描述。

图1是本实用新型的一种整体结构示意图；

图2是本实用新型的转盘结构示意图；

图3是本实用新型的模盒结构示意图。

图中序号说明：1冷冻介质容器槽体、2转盘、3模盒、4挡架、5模盒放置口、6立轴、7上部轴承、8压力轴承、9上挡圈、10下挡圈、11盐水。

具体实施方式

根据图1～3详细说明本实用新型的具体结构，如图1所示，本实用新型是一种盘式单体冷饮模具，包括圆筒形冷冻介质容器槽体1、转盘2、立轴6和模盒3，在冷冻介质容器槽体1的上开口水平设置转盘2，转盘采用圆盘形钢板，转盘也可以采用方形、多边形等其他形状，转盘通过轴承组件转动连接在冷冻介质容器槽体内的立轴6上，转盘2可以在冷冻介质容器槽体开口处任意转动，立轴6下端固定在冻介质容器槽体1底部中心，立轴6下部还设置有加强筋，轴承组件包括上部轴承7和下部轴承，下部轴承采用压力轴承8，轴承组件上、下两端处的立轴部分别焊接上挡圈9和下挡圈10。如图2所示，转盘2上设置有模盒放置口5，模盒放置口为多个，其形状可以对应适配各种形状模盒，由转盘中部向外圆周辐射状排布。模盒3通过模盒上端的挡架4卡接在模盒放置口5。在模盒卡接状态下，模盒3盒口与模盒放置口5处于同一水平面，模盒盒体部分处于转盘下方，在进行冷冻过程中，冷冻介质容器槽体盛装用于冷冻的盐水11，模盒盒体浸没在盐水内。如图3所示，模盒3上端的挡架4为两个对称的向模盒外侧倾斜设置的拱门形挡架。通过该向模盒外侧倾斜设置的拱门形挡架能够更有效的起到卡接在模盒放置口和方便快捷提取模盒的作用。本实用新型可以应用到实验室、水吧和店面的小型冷饮加工制造。