[实用新型]一种压榨机有效
申请号: | 201520071748.0 | 申请日: | 2015-02-02 |
公开(公告)号: | CN204526215U | 公开(公告)日: | 2015-08-05 |
发明(设计)人: | 刘小军 | 申请(专利权)人: | 重庆凯莱调味食品有限公司 |
主分类号: | B30B9/20 | 分类号: | B30B9/20 |
代理公司: | 重庆弘旭专利代理有限责任公司 50209 | 代理人: | 周韶红 |
地址: | 402160*** | 国省代码: | 重庆;85 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 压榨机 | ||
技术领域
本实用新型涉及一种压榨机,尤其涉及一种用于压榨花椒的压榨机。
背景技术
花椒作为人们常用的调味品,具有祛寒除湿和增强食欲的作用,在使用时人们常常直接将去籽后的花椒壳放入食物中再经过高温加热来提取花椒壳中的麻味,但这样的做法不能够完全提取花椒固有的鲜、香味,且会导致在食物中有残留的花椒壳,容易使人们误食而刺激到味蕾 。所以将花椒制作成花椒油能够在保证花椒原有的清香味及麻味的同时也不会在食物中存在残留的花椒壳,而且将花椒油直接加入到食物中无需加热就会有花椒的麻味和鲜香味。
现有花椒油的制作装置是常用的一些压榨机构,在制作花椒油的过程中是通过压榨机构中的运动机构对花椒进行挤压来得到花椒中的花椒油,这样挤压的过程会将花椒籽和花椒壳挤压得过碎,花椒籽压碎后会随着花椒油流出,导致花椒油入口苦,口感不佳;而且挤压过碎会使得花椒的残留物难以排出,最后的花椒油中依然存在有花椒的残留物,这样严重影响了花椒油的品质和保存时限。
发明内容
为了解决上述问题,本实用新型提供了一种用于压榨花椒的压榨机。
为了实现上述目的,本实用新型是这样实现的:
一种压榨机,包括壳体、出汁壳和旋转轴,所述旋转轴设置在所述出汁壳内,所述出汁壳设置在所述壳体内,在所述出汁壳上设置有进料口和出汁孔,所述出汁壳的一端为出渣口,在所述出渣口处设置有穿过所述出渣口的螺柱,与所述螺柱配合设置有调节螺母。
花椒经过设置在所述出汁壳上的进料口进入到出汁壳和旋转轴之间的摩擦空间内,所述旋转轴旋转,带动花椒在此摩擦空间内相互摩擦出油,摩擦出来的花椒油通过设置在所述出汁壳上的出汁孔排除,摩擦剩下的花椒残留物通过位于所述出汁壳一端的出渣口排除。由于是花椒之间的相互摩擦所以不会将花椒籽磨碎而流入花椒油中,即保证了花椒油的口感又使得花椒残留物容易排出;所述出汁孔的直径小于花椒籽的直径,能够避免花椒籽流入花椒油中;所述调节螺母能够和出渣口之间形成间隙使得花椒残留物从间隙之间顺利排出。这样的设置能够使得制作出来的花椒油中不含花椒残留物,提高了花椒油的品质增长了花椒油的保存期限。
优选地,所述调节螺母为圆锥形,且所述调节螺母的小径的一端靠近旋转轴。这样的设置能通过转动调节螺母来控制所述调节螺母和所述出渣口形成的间隙的大小,使得花椒残留物能够完全排出;另外,通过调节间隙大小能够使得花椒萃取得更加干净彻底,不会造成浪费。
优选地,所述旋转轴的外表面带有螺纹。这样能够使得旋转轴在旋转的过程中能够更有效地带动花椒跟着旋转以实现花椒之间的相互摩擦。
为了进一步使得花椒油能够快速顺利地流出,所述出汁孔多于一个且均匀布置在所述出汁壳上。
优选地,所述旋转轴和出汁壳为相互配合的圆锥形。这样能够使得花椒在摩擦空间内能够更有效地摩擦,在旋转轴旋转的过程中更利于花椒的流动。
为了进一步实现花椒在压榨过程中的自然流动,所述壳体的进料端设置在壳体顶部且与设置在所述出汁壳上的进料口相配合,所述壳体的出料端设置在壳体底部。
优选地,所述进料端和所述进料口位于为圆锥形的出汁壳的大径的一端,所述出渣口位于为圆锥形的出汁壳的小径的一端。这样能够实现花椒从出汁壳的大径的一端进入到摩擦空间,摩擦后的花椒残留物从出汁壳的小径排除,能够使得花椒在摩擦空间中更充分地摩擦出油,提高了花椒的出油率,而且更利于花椒残留物的排出。
为了进一步能够更方便地调节出渣口的间隙大小,在所述调节螺母的端面上设置有调节手柄。
为了进一步调节所述旋转轴旋转的速度,所述旋转轴通过传动轴连接有电机,在所述电机和传动轴之间设置有减速器。
本实用新型的有益效果为:使用了本实用新型所述的压榨机后,能够在将花椒制作成花椒油的过程中避免花椒籽被磨碎流入花椒油中从而导致花椒油入口苦、口味不佳的状况,同时,本实用新型的压榨机在压榨花椒的过程中能够轻易地将花椒残留物全部顺利地排出去,避免花椒残留物一并流入花椒油中,从而提高了花椒油的品质,保证了花椒油所固花椒的清香味及麻味,并且增长了花椒油的保存期限;而且所述圆锥形的出汁壳和旋转轴能够在制作花椒油的过程中让花椒自然流动,使得花椒在摩擦空间中充分摩擦出油,增大了花椒的出油率。
附图说明:
图1为实施例3的结构图。
具体实施方式:
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