[实用新型]一种气调果蔬冷藏室

说明书

技术领域

本实用新型涉及农产品保鲜技术领域，尤其是涉及一种具有气调功能，用于果蔬保鲜的气调果蔬冷藏室。

背景技术

水果、蔬菜冷藏是抑制微生物和酶的活性，延长水果、蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果、蔬菜低温保鲜的主要方式。水果、蔬菜冷藏可以降低病源菌的发生率和腐烂率，还可以减缓水果、蔬菜的呼吸代谢过程，从而达到阻止衰败延长贮藏期的目的。水果、蔬菜批量采摘后，为了其质量，在上市交易完成之前，往往需进行冷藏保存和运输。控制系统的抗干扰能力，保证了保鲜库的保鲜效果。

现代冷冻机械的出现，使保鲜技术出现了快速发展，例如：CN101893362A公开了一种低真空蔬菜保鲜冷藏库，其包括库体、制冷机组、温度控制系统、真空压力及保护系统、复压开门系统、加湿系统、消毒杀菌系统、换气系统和PLC自动控制系统，温度控制系统来控制制冷机组的工作使保鲜冷藏库内达到所需要的环境，真空压力及保护系统为保鲜冷藏库内提供所需要的真空保鲜环境，利用复压开门系统进行卸压，库体、制冷机组、温度控制系统、真空压力及保护系统、复压开门系统、加湿系统、消毒杀菌系统和换气系统均与PLC自动控制系统连接，通过PLC自动控制系统的人机对话界面把各项参数设置完成后，库体、制冷机组、温度控制系统和换气系统等部分自动运行，该发明可以提高和加强蔬菜低温保鲜的效果。

近些年随着技术和经济的发展，人民生活质量的提高，大众对水果和蔬菜储存质量的要求也是越来越高，在延长水果和蔬菜储存期的前提下，提高水果和蔬菜的保鲜质量越来越受到人们的重视，然而，市场上对提高水果和蔬菜的保鲜质量的贮藏设备仍不多见。

实用新型内容

为了克服现有技术的缺陷，本实用新型提供一种气调果蔬冷藏室，以解决水果、蔬菜冷藏不能在线的消毒杀菌技术问题，提高水果和蔬菜的保鲜质量。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种气调果蔬冷藏室，它包括保温室；连接在所述保温室一端的保温室门；制冷压缩机；设置在保温室内壁上利用制冷压缩机冷源的降温通风系统；控制系统；进、出气管与保温室连通，具有除湿和增湿功能的二氧化碳脱除机；进、出气管与保温室连通的脱氧机；臭氧离子发生器，所述臭氧离子发生器的出气管与降温通风系统的出风管连通，臭氧离子通过降温通风系统分布到保温室内；所述控制系统包括PLC控制器，设在保温室内的温度传感器、湿度传感器、二氧化碳传感器、氧气传感器、臭氧离子浓度传感器，各传感器检测的状态参数输入PLC控制器，PLC控制器将测量值与设定值进行对比，PLC控制器根据对比结果控制制冷压缩机、降温通风系统、二氧化碳脱除机、脱氧机和臭氧离子发生器的运行。

作为进一步的改进技术方案，本实用新型提供的气调果蔬冷藏室，还包括设置在保温室门内侧的风帘机；控制所述风帘机运行的自动控制机构；所述风帘机通过管道与降温通风系统的风管连通；所述自动控制机构将风帘机与保温室门的开启实现连锁控制，保温室门打开时，风帘机自动启动，保温室门关闭时，风帘机自动停止。由于采用风帘机产生高速的气流，将保温室室内外分成两个独立温度、气氛区域，有效防止不同空气成分的气体交流，冷气外流，防止热风渗透，降低冷量损失，节省能源，风帘机与保温室门的开启实现连锁，进行自动控制，有利于节约能源。

作为优选技术方案，本实用新型提供的气调果蔬冷藏室，所述风帘机为顶吹式或侧吹式。

作为进一步的改进技术方案，本实用新型提供的气调果蔬冷藏室，在保温室门与风帘机之间还具有保温帘。保温室门与风帘机之间设保温帘，进一步防止热风渗透、冷气流出。

在改进方案一的基础上，作为进一步的改进技术方案，本实用新型提供的气调果蔬冷藏室，所述自动控制机构包括设置在保温室内壁上的限位开关；与所述限位开关电连接的断路器、第一接触器和热继电器，保温室门开启时，触发限位开关闭合，第一接触器通电，风帘机自动启动，保温室门关闭时，限位开关断开，第一接触器断电，风帘机自动停止。

作为进一步的改进技术方案，本实用新型提供的气调果蔬冷藏室，所述控制系统将臭氧离子发生器与保温室门的开启实现连锁控制，保温室门打开时，臭氧离子发生器自动停止，保温室门关闭时，臭氧离子发生器处于启用状态。高浓度臭氧对人体健康有一定危害性，控制系统将臭氧离子发生器与保温室门的开启实现连锁控制，保温室门开启时，人员进入保温室内作业，此时臭氧离子发生器停止产生臭氧，有利于降低保温室内的臭氧浓度，避免臭氧对作业人体健康带来危害。