[实用新型]速冻架

说明书

技术领域

本实用新型涉及一种速冻架，属于速冻设备领域。

背景技术

迅速冷冻使食物形成极小的冰晶,不严重损伤细胞组织,从而保存了食物的原汁与香味,且能保存较长时间。现有的速冻架存在的问题是：

1、速冻架通常体积较庞大，不方便移动；

2、放在速冻架上的接水盘如果速冻架没有放平，接水盘容易从速冻架上滑脱；

3、速冻架能够搁放的接水盘数量有限。

实用新型内容

根据以上现有技术中的不足，本实用新型要解决的技术问题是：提供一种方便移动，接水盘不易滑脱，接水盘搁置数量大幅提高的速冻架。

本实用新型所述的速冻架，包括长方体形的框架，框架由不锈钢方管制成，长方体框架对立面上平行设滑道，滑道焊接在框架内侧，两侧的滑道一一对应，滑道上放置接水盘，滑道为不锈钢板弯折而成，滑道横截面为“L”形，滑道两端设向上翻起的翻边，翻边与滑道呈150度，每侧的滑道数量为20，框架底部设滚轮，框架背面上设档杆。

长方体框架的数量为多个，相邻框架可共用一个侧面的不锈钢方管，大大节省了原料。

工作原理及过程：

工作时，将接水盘两侧搁在滑道上并向里推进，接水盘在滑道上滑动，直至接触档杆后停止，滑道两端的翻边能阻止接水盘脱离滑道，操作人员可手推框架移动速冻架。

本实用新型与现有技术相比所具有的有益效果是：

滑道两端的翻边能阻止接水盘脱离滑道，操作人员可手推框架移动速冻架，方便移动，每侧的滑道数量为20，接水盘搁置数量大幅提高。

附图说明

图1是本实用新型实施例示意图；

图2是图1所示实施例A部分局部放大图。

图中：1、滚轮；2、框架；3、滑道；4、档杆；5、翻边。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型的实施例做进一步描述：

如图1和图2所示，本实用新型所述的速冻架，包括长方体形的框架2，框架2由不锈钢方管制成，长方体框架2对立面上平行设滑道3，滑道3焊接在框架2内侧，两侧的滑道3一一对应，滑道3上放置接水盘，滑道3为不锈钢板弯折而成，滑道3横截面为“L”形，滑道3两端设向上翻起的翻边5，翻边5与滑道3呈150度，每侧的滑道3数量为20，框架2底部设滚轮1，框架2背面上设档杆4。

长方体框架2的数量为多个，相邻框架2可共用一个侧面的不锈钢方管，大大节省了原料。

工作原理及过程：

工作时，将接水盘两侧搁在滑道3上并向里推进，接水盘在滑道3上滑动，直至接触档杆4后停止，滑道3两端的翻边5能阻止接水盘脱离滑道3，操作人员可手推框架2移动速冻架。