[发明专利]优劣鸡蛋检测器

说明书

技术领域

本发明属于食品或食料的制备或处理，尤其涉及一种优劣鸡蛋检测器。

背景技术

随着社会的发展和进步，人们对生活的要求越来越高，尤其是食品卫生方面的要求。鸡蛋作为人们日常饭桌上的主要食品，其营养价值不言而喻，然而如何快速准确地识别鸡蛋优劣一直是困扰人们的问题。特别是一些鸡蛋食品加工企业，大批量的购买鸡蛋进行生产加工，鸡蛋中往往含有很多质量不合格的鸡蛋（主要是放置时间过长，鸡蛋内部发生腐败），如若不及时筛选出来，势必会影响产品的质量，甚至危害食用者的健康。而现有的鸡蛋食品加工企业，大多采用人工筛选鸡蛋的方法，费时费力，工作效率低，大大的增加了企业的生产成本。

因此，急需一种可快速检测鸡蛋优劣的鸡蛋检测装置，以增加筛选鸡蛋的效率。

发明内容

本发明的目的在提供一种优劣鸡蛋检测器，以增加筛选鸡蛋的效率。

为了达到上述目的，本发明的基础方案为：优劣鸡蛋检测器，包括用于储存盐水的盐水池、送料通道、集蛋箱和补液管，所述盐水池呈漏斗状，所述盐水的浓度为5%-10%，所述送料通道连通于盐水池和集蛋箱之间，所述送料通道内设有若干清洁单元，所述清洁单元为相对设置的毛刷辊，所述进水管连通于盐水池和集蛋箱之间，所述进水管上设有水泵。

本基础方案的原理在于：先往盐水池中盛好浓度为5%-10%的盐水，然后，将待检测的鸡蛋放入盐水池中。劣质的鸡蛋，其内部被氧化、腐败，密度减少，会浮于盐水上。而优质的鲜鸡蛋，其密度约为1.1g/cm3，会沉入盐水池中，并经过送料通道，被毛刷辊清理后进入集蛋箱中进行收集。同时，启动水泵，将集蛋箱中的盐水重新抽到盐水池中，循环利用。

本基础方案的有益效果在于：盐水在检测鸡蛋的同时，也具有一定的消毒作用，对鸡蛋进行了良好的消毒。清洁单元则在输送鸡蛋的同时，对鸡蛋的表面进行清洗，减少了后续的清洗工序。本方案利用优质鸡蛋和劣质鸡蛋密度的不同来筛选鸡蛋，相对于传统的手工筛选，可批量进行操作，大大的增加了筛选鸡蛋的效率。

方案二：此为基础方案的优选，所述盐水池的底部设有缓冲装置。缓冲装置起到良好的缓冲作用，尽可能的避免鸡蛋落入盐水池时破裂。

方案三：此为方案二的优选，所述缓冲装置包括缓冲板和弹性件，所述弹性件连接在缓冲板和盐水池之间。缓冲板可选用塑料板或者泡沫板等具有弹性的板件，同时，在受到鸡蛋的压力时，弹性件产生形变，对鸡蛋进行缓冲。

方案四：此为基础方案至方案三中任一项方案的优选，所述补液管与集蛋箱连接的一端位于集蛋箱的中部。该设计可确保集蛋箱内始终有一定盐水，盐水对鸡蛋有一定的缓冲作用，避免鸡蛋碎裂。

方案五：此为方案四的优选，所述补液管与集蛋箱连接的一端设有滤网。滤网可避免水泵将鸡蛋和杂质抽到盐水池中。

附图说明

图1是本发明优劣鸡蛋检测器实施例的结构示意图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本发明作进一步详细的说明：

说明书附图中的附图标记包括：盐水池10、弹性件101、缓冲板102、集蛋箱20、送料通道31、清洁单元32、补液管40、水泵50、滤网60。

如图1所示，优劣鸡蛋检测器，包括用于储存盐水的盐水池10、送料通道31、集蛋箱20和补液管40。盐水池10呈漏斗状，盐水的浓度为7%。送料通道31连通于盐水池10和集蛋箱20之间，送料通道31内设有若干清洁单元32，该清洁单元32为两个相对设置的毛刷辊。进水管的一端与盐水池10连通，另一端连通于集蛋箱20的中部，该设计可确保集蛋箱20内始终有一定盐水，盐水对鸡蛋有一定的缓冲作用，避免鸡蛋碎裂。进水管上设有水泵50，可将集蛋箱20内的盐水抽到盐水池10中，循环使用。

盐水池10的底部设有缓冲装置，该缓冲装置包括缓冲板102和弹性件101。缓冲板102为泡沫材料制成的板件，弹性件101为不锈钢压簧，弹性件101连接在缓冲板102与盐水池10之间。补液管40与集蛋箱20连接的一端设有滤网60。滤网60可避免水泵50将鸡蛋和杂质抽到盐水池10中。