[发明专利]一种绿豆保健雪糕

说明书

技术领域

本发明涉及食品领域，具体而言涉及一种绿豆保健雪糕。

背景技术

随着人们生活水平提高，人们不仅越来越重视副食品的口感，更加重视 食品的营养价值和保健功效。雪糕是人们夏季非常喜爱的一种副食品，但是 现在市售雪糕口味单一，脂肪含量高，达不到营养和保健的要求，针对上述 弊端，本发明选择绿豆皮、菊花和多种天然成分为主要原料，研制出一种绿 豆保健雪糕，以绿豆为原料制作的雪糕是一种天然保健冷饮食品，具有口感 绵软、香气纯正及清热解毒和清暑解渴等功能。

发明内容

本发明提出一种绿豆保健雪糕，不仅口味香甜，而且低糖低脂，养生保 健，特别适合高血压患者食用。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种绿豆保健雪糕，按照重量份数计算，包括如下原料：绿豆粉20-30 份、连翘5-7份、菊花6-8份、蒲公英3-5份、果胶1-3份、败酱草2-4份、 穿心莲5-7份、板蓝根4-6份、脱脂奶粉10-20份、大青叶4-6份、水80-120 份。

进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：绿豆粉20份、连翘5份、 菊花6份、蒲公英3份、果胶1份、败酱草2份、穿心莲5份、板蓝根4份、 脱脂奶粉10份、大青叶4份、水80份。

进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：绿豆粉25份、连翘6份、 菊花7份、蒲公英4份、果胶2份、败酱草3份、穿心莲6份、板蓝根5份、 脱脂奶粉15份、大青叶5份、水100份。

进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：绿豆粉30份、连翘7份、 菊花8份、蒲公英5份、果胶3份、败酱草4份、穿心莲7份、板蓝根6份、 脱脂奶粉20份、大青叶6份、水120份。

本发明的有益效果如下：

1、口味香甜，口感细腻。

2、低糖低脂，营养健康，可降压。

具体实施方式

下面将结合本发明的实施例，对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、 完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是 全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域内的普通技术人员在没有做 出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例，都属于本发明保护的范 围。

实施例一：

选取绿豆粉20-30份、连翘5-7份、菊花6-8份、蒲公英3-5份、果胶 1-3份、败酱草2-4份、穿心莲5-7份、板蓝根4-6份、脱脂奶粉10-20份、 大青叶4-6份、水80-120份。

实施例二：

选取绿豆粉20份、连翘5份、菊花6份、蒲公英3份、果胶1份、败酱草2份、 穿心莲5份、板蓝根4份、脱脂奶粉10份、大青叶4份、水80份。

实施例三：

选取绿豆粉25份、连翘6份、菊花7份、蒲公英4份、果胶2份、败酱 草3份、穿心莲6份、板蓝根5份、脱脂奶粉15份、大青叶5份、水100份。

实施例四：

选取绿豆粉30份、连翘7份、菊花8份、蒲公英5份、果胶3份、败酱 草4份、穿心莲7份、板蓝根6份、脱脂奶粉20份、大青叶6份、水120份。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实 施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起 见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也 可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。