[发明专利]一种护肝粉丝

说明书

技术领域

本发明涉及食品领域，具体而言涉及一种护肝粉丝。

背景技术

粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身 的柔润嫩滑，更加爽口宜人，深受人们喜爱，目前，市售的粉丝成分单一， 营养不全面，没有保健功效，不能满足人们对营养和保健的需求，针对上述 弊端，本发明选择多种护肝食物作为原料，研制出一种护肝粉丝，具有补肝 明目，清热解毒的功效；为粉丝提供了更多的营养成分，提高了粉丝的营养 价值。

发明内容

本发明提出一种护肝粉丝，该护肝粉丝口味清香，营养丰富，具有一定 的护肝的效果。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种护肝粉丝，按照重量份数计算，包括如下原料：低筋面粉30-50份、 莲藕粉15-25份、向日葵花1-3份、绞股蓝2-4份、海棠花5-7份、花生6-10 份、芦桔叶3-5份、地瓜淀粉15-25份、薏仁粉10-20份、相思藤叶10-12 份、水30-50份。

进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：低筋面粉30份、莲藕粉15 份、向日葵花1份、绞股蓝2份、海棠花5份、花生6份、芦桔叶3份、地 瓜淀粉15份、薏仁粉10份、相思藤叶10份、水30份。

进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：低筋面粉40份、莲藕粉20 份、向日葵花2份、绞股蓝3份、海棠花6份、花生8份、芦桔叶4份、地 瓜淀粉20份、薏仁粉15份、相思藤叶11份、水40份。

进一步，按照重量份数计算，包括如下原料：低筋面粉50份、莲藕粉25 份、向日葵花3份、绞股蓝4份、海棠花7份、花生10份、芦桔叶5份、地 瓜淀粉25份、薏仁粉20份、相思藤叶12份、水50份。

本发明的有益效果如下：

1、口味清香，口感爽滑。

2、营养丰富，具有一定的护肝的保健效果。

具体实施方式

下面将结合本发明的实施例，对本发明的实施例中的技术方案进行清楚、 完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是 全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域内的普通技术人员在没有做 出创造性劳动的前提下所获得的所有其他的实施例，都属于本发明保护的范 围。

实施例一：

低筋面粉30-50份、莲藕粉15-25份、向日葵花1-3份、绞股蓝2-4份、 海棠花5-7份、花生6-10份、芦桔叶3-5份、地瓜淀粉15-25份、薏仁粉10-20 份、相思藤叶10-12份、水30-50份。

实施例二：

低筋面粉30份、莲藕粉15份、向日葵花1份、绞股蓝2份、海棠花5 份、花生6份、芦桔叶3份、地瓜淀粉15份、薏仁粉10份、相思藤叶10份、 水30份。

实施例三：

低筋面粉40份、莲藕粉20份、向日葵花2份、绞股蓝3份、海棠花6 份、花生8份、芦桔叶4份、地瓜淀粉20份、薏仁粉15份、相思藤叶11份、 水40份。

实施例四：

低筋面粉50份、莲藕粉25份、向日葵花3份、绞股蓝4份、海棠花7 份、花生10份、芦桔叶5份、地瓜淀粉25份、薏仁粉20份、相思藤叶12 份、水50份。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实 施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起 见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也 可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。