[发明专利]一种干果真空脱水装置

说明书

技术领域

本发明涉及一种食品机械。

背景技术

对于坚果食品而言，拆开需要即时食用，不利于长久储藏，一旦受潮干果容易变质。干果放入冰箱进行冷藏，会导致干果氧化，失去原滋原味。如果有一种设施可以将干果进行真空脱水，便捷长久储藏且保留干果口感，就避免上述问题发生。

发明内容

本发明的目的就在于提供一种坚果食品进行真空脱水的装置。

本发明是这样实现的。一种干果真空脱水装置，包括一个架体，在架体上设置输送管道，在输送管道内置脱水冷冻装置，在脱水冷冻装置上设置真空干燥装置，真空干燥装置内置负压电机，使用时通过输送管道运输干果，启动负压电机，干果在脱水冷冻装置进行急速冷冻，由真空干燥装置抽离干果内部水分，完整保留干果形状及养分。

一种干果真空脱水装置，脱水冷冻装置采用-45℃低温。

一种干果真空脱水装置，真空干燥装置采用密闭式空间。

一种干果真空脱水装置，设置提示装置，提示进程与注意事项。

一种干果真空脱水装置，提示信息的方式为声音或LED灯光显示。

上述一种干果真空脱水装置，实现干果真空抽离脱水，确保坚果口感松脆可口，完整保留干果原味，有利于干果长久储藏。

附图说明

附图为一种干果真空脱水装置的结构示意图。

图中标号分别为：1-架体、2-输送管道、3-脱水冷冻装置、4-真空干燥装置、5-负压电机、6-提示装置。

具体实施方式

实施例：如附图所示。一种干果真空脱水装置，包括一个架体(1)，在架体(1)上设置输 送管道(2)，在输送管道(2)内置脱水冷冻装置(3)，在脱水冷冻装置(3)上设置真空干燥装置(4)，真空干燥装置(4)内置负压电机(5)，使用时通过输送管道(2)运输干果，启动负压电机(5)，干果在脱水冷冻装置(3)进行急速冷冻，由真空干燥装置(4)抽离干果内部水分，完整保留干果形状及养分。

一种干果真空脱水装置，脱水冷冻装置(3)采用-45℃低温。

一种干果真空脱水装置，真空干燥装置(4)采用密闭式空间。

一种干果真空脱水装置，设置提示装置(6)，提示进程与注意事项。

一种干果真空脱水装置，提示信息的方式为声音或LED灯光显示。

上述一种干果真空脱水装置，实现干果真空抽离脱水，确保坚果口感松脆可口，完整保留干果原味，有利于干果长久储藏。