[发明专利]一种薏苡仁多糖的提取方法

说明书

技术领域

本发明属于天然活性成分提取及应用技术领域，尤其涉及一种薏苡仁多 糖的提取方法。

背景技术

作为中医常用药的薏苡仁(SemenCoicis)，在《中华人民共和国药典》的 各个版本及《本草纲目》中均有对其来源、功能等的记载，其为禾本科植物 薏苡Coixlacryma-jobiL.var.ma-yuen(Roman.)Stapf的干燥成熟种仁；别名米 仁、六谷、川谷、菩提子等。《本草纲目》中提及薏苡仁“健脾益胃、补肺清 热、祛风胜温、强筋骨”。日本一直视薏苡仁为一种珍贵的滋补品，在欧洲称 之为“生命健康之禾”。薏苡在我国大部分地区均有种植，主要产于福建、河北、 辽宁等地。国内对薏苡仁的开发利用极为重视，我国主要对薏苡仁提取物做 了大量研究工作，并且已经开发出众多功能性产品，在食品保健及医药临床 上以得到广泛应用。

薏苡仁中含有较多的多糖，薏苡仁种仁多糖是一类重要的活性成分，具 有多种药理活性及保湿方面的应用，最新的研究趋势中，对于多糖在保湿方 面的功效的投入越来越大。目前国内对多糖的提取方法主要有传统的热水浸 提与发酵法等，主要存在的问题有：回收率低、效率低、溶剂残留多，以及 高温引起热敏性成分的破坏，从而导致保湿效果下降。

因此，研发出一种新的薏苡仁多糖的提取方法，该方法不使用或少使用 有毒的有机溶剂，同时还可以提高回收率和效率、减少溶剂残留以及增加产 品保湿效果，成为了本领域技术人员亟待解决的问题。

发明内容

有鉴于此，本发明提供了一种薏苡仁多糖的提取方法，本方法不使用或 少使用有毒的有机溶剂，同时还可以提高回收率和效率、减少溶剂残留以及 增加产品保湿效果。

本发明提供了一种薏苡仁多糖的提取方法，所述提取方法包括：步骤一、 干燥：将薏苡仁种仁在60℃的真空干燥箱中烘至含水量低于0.02％，将真空 干燥箱的温度调至105℃烘至恒重，粉碎后过筛，得第一产物；步骤二、粗提： 向所述第一产物添加去离子水，粗提后抽滤，收集提取液；重复粗提一次后 抽滤，收集提取液，合并两次提取液，得第二产物；步骤三、浓缩：将所述 第二产物减压浓缩，得第三产物；步骤四、纯化：向所述第三产物中添加三 氟乙酸，搅拌后，依次经第一次静置和离心，取上清液，得第四产物；步骤 五、醇沉：将所述第四产物溶于乙醇水溶液，醇沉后第二次静置，收集沉淀 得第五产物；步骤六、冷冻干燥：将所述第五产物冷冻干燥，得产品。

优选地，所述第一产物的粒径为60～100目。

优选地，所述第一产物与所述去离子水的质量比为1:(30～70)。

优选地，所述粗提的压力为3.0～5.0MPa，所述粗提的温度为10～30℃， 所述粗提的时间为0.5～2h。

优选地，所述减压浓缩的压力为0.01MPa，所述减压浓缩的时间为2h。

优选地，所述三氟乙酸的添加体积为所述第三产物的19倍。

优选地，所述第一次静置的时间为1h，所述离心的转速为12000rpm，所 述离心的时间为10min。

优选地，所述乙醇水溶液的体积浓度为50％～70％。

优选地，所述第二次静置的时间为24h，所述第二次静置的温度为3～4℃。

优选地，在压力为5Pa条件下，从-30℃开始，每隔2h升温10℃，最后 升至20℃结束，冷冻干燥的时间共计10h。

综上所述，本发明提供的一种薏苡仁多糖的提取方法，利用无毒的乙醇 水溶液进行粗提，并用低沸点的三氟乙酸进行纯化，可以有效地提高收率并 且减少溶剂残留，同时，本发明所提供的提取方法，加热的最高温度为30℃， 减少了高温引起的热敏性成分的破坏，从而可以起到增加产品保湿效果的功 效。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实 施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面 描述中的附图仅仅是本发明的实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不 付出创造性劳动的前提下，还可以根据提供的附图获得其他的附图。

图1为本发明实施例一种薏苡仁多糖的提取方法的产物产率的对比图；

图2为本发明实施例一种薏苡仁多糖的提取方法的产物保湿效果的对比 图。

具体实施方式