[发明专利]一种提高水产饲料脂肪利用率的复合乳化剂

权利要求书

1.一种复合乳化剂，其特征在于，所述的复合乳化剂包含蔗糖脂肪酸酯、改性磷脂、硬脂酰乳酸钙、脂肪酸单甘油酯、甘油脂肪酸酯、左旋肉碱、胆汁酸、水飞蓟提取物和脂肪酶。

2.如权利要求1所述的复合乳化剂，其特征在于，所述的复合乳化剂中各组分及其含量分别为：蔗糖脂肪酸酯25-40份、改性磷脂10-30份、硬脂酰乳酸钙5-20份、脂肪酸单甘油酯10-30份、甘油脂肪酸酯1-10份、左旋肉碱5-15份、胆汁酸1-5份、水飞蓟提取物5-10份和脂肪酶0.2-1份。

3.如权利要求2所述的复合乳化剂，其特征在于，所述的复合乳化剂中各组分及其含量分别为：蔗糖脂肪酸酯30份、改性磷脂20份、硬脂酰乳酸钙10份、脂肪酸单甘油酯15份、甘油脂肪酸酯5份、左旋肉碱5份、胆汁酸2份、水飞蓟提取物10份和脂肪酶0.4份。

4.如权利要求1、2或3所述的复合乳化剂，其特征在于，所述的复合乳化剂中改性磷脂为酶法改性大豆磷脂，其亲水亲油平衡值为10-12。

5.权利要求1、2或3所述的复合乳化剂在水产饲料中的应用。

6.如权利要求5所述的应用，其特征在于，所述的复合乳化剂在水产饲料中的添加量为250-1000克/吨饲料。