[发明专利]一种左右不同功率的炉灶及与其配合的鸳鸯锅

权利要求书

1.一种左右不同功率的炉灶，用于对鸳鸯火锅的加热，包括炉体和若干个均匀分布于炉体的气嘴，其特征在于：所述炉体左右分为弱火区与强火区，设置于所述弱火区的气嘴与设置于强火区的气嘴的数量之比为5:4。

2.根据权利要求1所述的左右不同功率的炉灶，其特征在于：所述炉体为圆形，所述气嘴的出气口向所述炉体的圆心倾斜，倾斜角度为1-2°。

3.与权利要求1-2任意一条所述的左右不同功率的炉灶配合使用的鸳鸯锅，所述鸳鸯锅架设于炉体的上方，所述鸳鸯锅包括锅体、锅耳和隔档片，所述隔档片垂直设置于锅体的内部并把所述锅体分为清汤区和麻辣区，所述锅耳设置于所述锅体的外侧，其特征在于：所述鸳鸯锅的清汤区架设于所述强火区的上方，所述麻辣区架设于所述弱火区的上方；

所述鸳鸯锅还设置有挡火肋，所述挡火肋设置于所述锅体的锅底，并设置于清汤区的一侧，所述挡火肋与隔档片平衡设置。

4.根据权利要求3所述的设有挡火肋的鸳鸯锅，其特征在于：所述挡火肋设置有主挡火肋与次挡火肋，所述主挡火肋的高度为0.6-1CM，所述次挡火肋的高度为0.3-0.5CM；

所述挡火肋与所述隔档片的距离至少为3CM；所述挡火肋设置有三条，从与隔档片的距离近到远依次为次挡火肋、主挡火肋和次挡火肋，两两挡火肋之间的距离为1.5-3.5CM。